Рецепт гречневого хлеба для хлебопечки

Хлеб гречневый в хлебопечке

дрожжи сухие 1,5 ч. л.

Кефир – это кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с помощью кефирных грибков. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Кефир» Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука пшеничная» Молоко – это питательная жидкость, которая вырабатывается молочными железами самок млекопитающих и используется для вскармливания потомства. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Молоко» Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Сахар» Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Масло растительное» Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль» Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука гречневая» Дрожжи – это группа одноклеточных грибов, объединяющая около 1500 видов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «дрожжи сухие»

Таблица мер и весов

Приготовление

Гречневый хлеб в хлебопечке Philips HD9046 (Филипс HD 9046)

Главная » Хлебопечка » Гречневый хлеб в хлебопечке Philips HD9046 (Филипс HD 9046)

Хлебопечка Philips HD9046 (Филипс HD 9046 испекла мне гречневый хлеб, причем весьма удачный. Этим рецептом гречневого хлеба я пользуюсь очень давно, пекла по нему хлеб в мультиварке. выпекала и в духовке. Несмотря на то, что рецепт один и тот же, результат выпеченного хлеба различается.

Хлеб в мультиварке получается с очень насыщенным ароматом, и если вы выберете рецепт гречневого хлеба, то запах гречки будет сводить вас с ума, до такой степени аппетитно будет пахнуть в вашем доме. И на вкус такой хлеб просто замечательный:

Если же выпекать хлеб в духовке, то он получается не таким ароматным, но зато с хрустящей корочкой со всех сторон :smile: И цвет у него становится более светлым.

А теперь посмотрите на фото гречневого хлеба, испеченного в хлебопечке:

Для того, чтобы испечь гречневый хлеб в хлебопечке Philips HD9046 (Филипс HD 9046) понадобится:

2 ст. л. растительного масла

240 г пшеничной муки

80 г ржаной муки

100 г гречневой муки

2 ч. л. сухих дрожжей

Режимы для выпечки гречневого хлеба в хлебопечке Филипс HD9046 :

1. Режим Тесто 1 ч. 30 мин.

2. Экспресс-выпечка 58 минут.

Итого у меня на выпечку гречневого хлеба ушло 2,5 часа. Мне было удобно переключить режимы, так как присутствовала дома.

Видеорецепт Гречневый хлеб в хлебопечке Philips HD9046 (Филипс HD 9046)

Рецепт: Гречневый хлеб для хлебопечек - с добавлением ржаной муки.

Ингредиенты:
изюм - по вкусу ;
соль - 1,5 ч. л. ;
сахар песок - 2 ч. л. ;
вода - 400 мл ;
мука пшеничная - 200 гр. ;
сухие дрожжи - 2 ч. л. ;
мука ржаная - 200 гр. ;
мука гречневая - 65 гр.

Не буду расписывать полезные свойства гречневой муки, сама я к гречке равнодушна, но иногда прячу немного гречневой муки в хлеб.

Особенно мне нравится прятать в ржаной хлеб - получается булка плотная, ярко выраженного коричневого цвета, ароматная.

Для такого хлеба использую спец. мешалку "расческой", выпекаю на режиме 07- ржаной хлеб - хлебопечка Панасоник 2501

Изюм добавляю черный или темно-коричневый.

Тесто при замесе может скучковаться в 1 уголок, чтобы булка получилась ровная, я (если не забываю) приминаю ровненько)

Хлеб получается плотный, пропеченный и ароматный. Вкусный и полезный.

Можно готовить гречневый хлеб только с пшеничной мукой, но мне нравится именно в каком исполнении - с добавление ржаной муки. Рекомендую попробовать:)

Время приготовление - засыпать 4-5 минут + выпечка в ХБ.

Но больше всего мне нравится просто ржаной хлеб, рецепт написала по ссылке, внешне он выглядит примерно как и с гречкой, может только чуть светлее рецепт Ржаного хлеба

Недавно открыла для себя рецепт Рисового хлеба. без рисовой муки, а с отварным рисом - супер сочный, ароматный сдобный хлеб.

Другие рецепты, опробованные в ХБ в моём профайле в разделе Хлеб.

Время приготовления:PT00H05M 5 мин.

Это хороший рецепт?

Гречишный хлеб в хлебопечке рецепт

voljanka

Сложность приготовления: Легко Время приготовления: свыше 2 часов Вегетарианство: нет Кухня: Не принадлежит Кол-во порций: 6 порций Тип блюда: Выпечка Калорийность: 258 кКал Белки: 8г / Жиры: 6г / Углеводы: 44г Ингредиенты для гречневого хлеба с медом и семечками в хлебопечке на 6 порций. Рецепт приготовления гречневого хлеба с медом и семечками в хлебопечке по шагам А я всё продолжаю экспериментировать с вариантами приготовления хлеба :) Мне давно уже хотелось гречневого хлеба (если бы была возможность, я бы вообще во все варианты хлеба добавляла гречневую муку, так как она придает потрясающий вкус готовому хлебушку). И как раз в закромах шкафчиков я нашла пакетик очищенных семечек. А есть просто так очищенные семечки неинтересно, так что нужно было их куда-то пристроить. И вот, найдя в закромах своей чудо-тетради с рецептами вот такой, я, модернизировав его (как всегда), приготовила вот такой вкусный мягкий хлебушек.

Nuclear

Хлеб с цельнозерновой и ржаной мукой в хлебопечке Среда, 18 Ноя 2015 Хлеб с цельнозерновой и ржаной мукой в хлебопечке Рецепт хлеба для хлебопечки из смеси трех видов муки: пшеничной, цельнозерновой и ржаной. (далее…) Хлеб с творогом в хлебопечке Понедельник, 24 Авг 2015 Хлеб с творогом в хлебопечке Пшеничный хлеб с добавкой творога. (далее…) Постный хлеб с геркулесом в хлебопечке Воскресенье, 15 Мар 2015 Постный хлеб с геркулесом в хлебопечке Постный пшеничный хлеб с добавкой геркулеса. (далее…) Хлеб с кус-кусом в хлебопечке Вторник, 03 Мар 2015 Хлеб с кус-кусом в хлебопечке Постный хлеб из пшеничной муки с добавкой кус-куса.

Miha-Rybolov

Название раздела Тем Постов Последний ответ О САЙТЕ И ФОРУМЕ Выбор и поиск рецептов 29 3023 Вчера в 00:33 от Omela Наш форум сегодня 6 389 21 Окт. 2011, 21:34 от valvery Общение с земляками Санкт-Петербург Архив рубрики 250 27723 Вчера в 15:12 от Elka_guc ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА Основы замеса и выпечки хлеба 33 246 21 Окт. 2011, 11:57 от Юнона Полезные советы и помощь в выпечке хлеба 71 2258 22 Окт. 2011, 22:48 от Пушинка80 Ингредиенты для выпечки хлеба 83 2362 Вчера в 23:24 от Margit Технология выпечки хлеба 12 67 29 Авг. 2011, 22:10 от tadpole Этюды о хлебе и еде 33 618 25 Сен.

DjNas

Гречишный хлеб хотелось попробовать давно, и вот когда. наконец, я приобрела гречневую муку. то испекла буханочку в хлебопечке. Если вы тоже захотите узнать что такое хлеб из гречневой муки, то вам понадобятся: сухие дрожжи — 1,25 ч. л. сахар — 1 ст. л соль — 1,5 ч. л. пшеничная мука — 260 гр. гречневая мука — 130 гр. растительное масло — 3-4 ст. л. вода — 300 гр. кунжут для посыпки Все ингредиенты закладываем в ведерко хлебопечки как советует инструкция к вашему агрегату. Кунжутом посыпаем после финального замеса. Используем для выпечки гречишного хлеба — основную программу, выставляем — размер средний и средняя корочка. Вес готового хлеба из гречневой муки

Demenna

Хлебопечка Philips HD9046 (Филипс HD 9046 испекла мне гречневый хлеб, причем весьма удачный. Этим рецептом гречневого хлеба я пользуюсь очень давно, пекла по нему хлеб в мультиварке, выпекала и в духовке. Несмотря на то, что рецепт один и тот же, результат выпеченного хлеба различается. Хлеб в мультиварке получается с очень насыщенным ароматом, и если вы выберете рецепт гречневого хлеба, то запах гречки будет сводить вас с ума, до такой степени аппетитно будет пахнуть в вашем доме. И на вкус такой хлеб просто замечательный:Если же выпекать хлеб в духовке, то он получается не таким ароматным, но зато с хрустящей корочкой со всех сторон :smile: И цвет у него становится более светлым.

iff

20.01.2013 | Автор: Наталья К | Мы все любим свежий, ароматный, вкусный хлеб. Но многие его продолжают покупать в магазинах и супермаркетах. А я хочу предложить вам дорогие друзья рецепт вкусного, пышного и именно домашнего хлеба, приготовленного в кухонной помощнице – хлебопечке. Такой хлеб вы не сможете найти ни на одном прилавке самого крупного супермаркета, в этом я просто уверена, потому, что хлеб наш – вы не поверите – с гречневой кашей! Ведь это не только вкусный хлеб, а ещё очень полезный. К тому же, если у вас осталось от ужина немного гречневой каши, выбрасывать её жалко, а для выпечки хлеба это самое нужное количество. Думаю, заинтриговала я многих хозяек своей красивой буханочкой домашнего ароматного хлеба.

Limonka

БЫСТРАЯ РЕГИСТРАЦИЯ | забыли пароль? Название раздела Тем Постов Последний ответ - Наш форум сегодня При поддержке Выбор и поиск рецептов 103 5935 Сегодня в 00:53 от kava Общение с земляками Москва Киев Санкт-Петербург 284 39483 Вчера в 23:07 от Рик Производители и Торговые дома 39 1405 19 Фев. 2013, 09:48 от Olyushka ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА Основы замеса и выпечки хлеба 34 406 Вчера в 19:06 от Рома Полезные советы и помощь в выпечке хлеба 67 2544 21 Фев. 2013, 21:02 от Валерия 12 Ингредиенты и аксессуары для выпечки хлеба 109 3606 Вчера в 15:42 от Сплюшка Технология выпечки хлеба 14 87 01 Фев.

Комментировать Отменить

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">