Рецепт блины вода

Блины на воде, пошаговый рецепт с фото

27 января - Olga Vlad Suskaya
Добрый день, Анна! Хотела поблагодарить за рецепт:) Блины, всегда были для меня чем-то недосягаемый, а сегодня получилось:) Буду`набивать` руку по Вашим рецептам:)

27 января - Анна Алексеевна Безикова
Ольга, добрый вечер. Очень рада, что все получилось. Хороших рецептов блинов на сайте много, пробуйте у вас обязательно все получится.

07 сентября - Татьяна Михайловна Богданова
Хм! Даже не ожидала что из таких продуктов (вода) получатся такие вкусные блинчики. И никаких проблем со сниманием. Моментально замешались, мгновенно испеклись. Единственно: соты многовато. Её вкус чувствуется. И муки я положила в два раза больше. Блинчики получились тонкие но не прозрачные. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

07 сентября - Анна Алексеевна Безикова
Татьяна Михайловна, приятного аппетита. Иногда бывают такие моменты, когда в доме ничего нет, а блинов хочется:), вот и пригодится этот рецепт.

06 марта - Олеся
спасибо большое за рецепт)я к муке добавила какао порошок получилось очень вкусно)блинчики шоколадные на вкус)

Делимся опытом и секретами: как правильно и вкусно приготовить БЛИНЫ НА ВОДЕ: рецепт с картинками и пошаговым приготовлением. Вопросы по приготовлению и обсуждение рецепта.

Ваш вопрос или комментарий:

Рецепт блинов на воде

Наверное, мало кто не внесет в список своих любимых блюд блинчики и блины. На воде тесто для них замешивают часто: не всегда под рукой оказываются молоко, кефир или сливки. Их можно частично отнести к диетической пище: если сократить количество масла и яиц – то получится легко усваиваемое, очень вкусное, кружевное чудо.

Как приготовить блинчики на воде, такие как на фото, а при этом еще проявить чудеса экономии в наше непростое время, мы сегодня и поговорим.

Рецепт блинов «классический»

Ингредиенты

Набор продуктов для самого «ходового» рецепта вкусных блинов дешев и доступен, берем:

• Муку пшеничную – 400 граммов


• Яйца – 2 штуки


• Воду – 500 мл


• Масло (подсолнечное) – 2 столовые ложки


• Немного соли.

Приготовление

Муку желательно предварительно просеять в чашку, чтобы она «подышала», и бросить в нее соль. Немного подогреть воду – это нужно для того, чтобы приготовленное тесто для блинов, на воде замешанное, было без комочков.

1. Теперь в другой посуде нужно взбить яйца и ввести их в муку, туда же – масло растительное.


2. Далее наш рецепт предусматривает взбивание венчиком муки и яиц с одновременным подливанием воды тонкой струей.

У нас получилось тесто для блинов на воде: равномерной консистенции, без комков, густоты нежирной сметаны.

1. Не торопитесь печь блины на воде сразу, как только замесили тесто: дайте ему немного расстояться – накройте полотенцем и поставьте в тепло, на 10-15 минут.

Тем временем подготовьте сковородку, слегка ее прокалив и смазав кисточкой с маслом.

1. Ну а теперь еще раз аккуратно, от дна, перемешайте ложкой тесто и начинайте печь вкусные блины по классическому рецепту, должно получиться, как на фото.

Печь вкусные блины по этому рецепту можно и сладкие, и соленые.

Чтобы сделать сладкие блины на воде – в тесто добавляйте 2 ложки сахара (столовые). Начинку можно делать для них из ягод, фруктов, взбитых сливок – будет очень вкусно!

Ну а если испечь, используя базовый рецепт, то фаршировать их можно печенью, овощами, мясом или грибами. Приготовленные по такому рецепту блины на воде будут вкусные со сметаной, соусом или джемом.

Хочу поделиться еще одним рецептом: блины на воде — фото, но сделать их можно с использованием дрожжей.

Блины на воде: постные

Делать можно в пост, или тем, кто хочет, чтобы блины были вкусные, но низкокалорийные. Конечно, времени, чтобы приготовить их, понадобится больше, но результатом вы будете довольны.

Ингредиенты

• Воду – 500 мл


• Муку пшеничную – 400 граммов


• Дрожжи — 20 граммов


• Сахар – 2 столовые ложки


• Любое растительное масло – 2 столовые ложки


• Соль.

Приготовление

Начинаем делать опару: в небольшую чашку насыпать сахар, положить дрожжи и залить 0. 5 стакана теплой воды. Размешать, прикрыть и оставить в тепле (до появления пенной «шапки»).

1. Остаток муки высыпать в чашку побольше, туда же – соль, масло и сахар. Аккуратно и тщательно, до исчезновения комочков, размешать, добавляя воду.


2. После этого перелить сюда же опару и еще раз аккуратно перемешать.


3. Прикрыть тесто и подождать, пока оно поднимется – на это потребуется около часа (оно должно увеличиваться в объеме в 2 – 3 раза).


4. Выпекать – на сковороде, смазанной предварительно маслом.

Делать из такого теста можно и оладьи – для них понадобится чуть больше муки, и тесто будет погуще.

Советы

• Не забывайте просеивать муку – это нужно для приготовления блинов. На молоке и воде они будут удаваться лучше: тоньше и пышнее


• Обязательно используйте теплую воду – тесто будет получаться без комочков, ровной консистенции


• Для того чтобы блины получались, как кружевные, как на фото, простую воду можно заменить минеральной


• Дрожжи лучше использовать свежие и сырые: опара будет всегда удачной.

Пусть ваши блины будут вкусными!

Блины на воде рецепт | Как приготовить блины на воде

Многие не могут понять, правда ли, что блинчики, приготовленные на воде такие же вкусные и ароматные, как и молочные, кефирные или дрожжевые. Но будьте уверены. Что постные водяные блины ничем не уступают вкусным традиционным рецептам, и если в вашем холодильнике шаром покати, то быстрые водные блины могут стать прекрасным угощением для нежданно нагрянувших гостей. Тем более, если у вас в кладовой стоит баночка вкусного малинового или клубничного варенья. Налистники на воде диетический постный продукт, который можно без страха давать даже маленьким детям. Кушать такие блинчики можно как в прикуску с медом или вареньями, а также приготовив вкусные начинки. Итак, вашему вниманию вкусные и простые рецепты блинов на воде.

Блины на воде рецепт №1

Для того чтобы приготовить блины на воде, воспользуемся такими продуктами:

• 400 грамм муки пшеничной.


• 500 грамм кипяченой теплой воды.


• 2 куриных яйца.


• Щепотка соли.


• Две столовые ложки сахарного песка.


• 50 грамм масла сливочного (для смазки по желанию).


• Растительное масло для жарки.

Как приготовить блины на воде?

Для того чтобы приготовить блины на воде, воду выливаем в глубокую удобную миску. Добавляем в нее соль, сахар, яйца и перемешаем эти ингредиенты. После постепенно следует вводить муку, которую заранее рекомендуется просеять через сито. В таком случае мука напитывается воздуха и делает изделия более вкусными и красивыми. Если вы решили приготовить блины на воде и обнаружили в тесте комки, то его следует процедить на мелкий дуршлаг. Перед самой жаркой блинов обязательно добавьте в тесто растительное масло. Консистенция теста для блинов должно быть жидкой сметаны, тогда ваши налистники получатся тонкими и вкусными. А если вы хотите приготовить ажурные блины на воде в дырочку, то для этого есть небольшой кулинарный секрет. В приготовленное тесто для блинов следует непосредственно перед самой жаркой влить немного кипящей воды (как только чайник вскипел – сразу следует плеснуть 100-градусной воды). При жарке такие блины на воде получатся как снежинки, резные, ажурные и аппетитные.

Блины на воде рецепт №2

Для следующего рецепта, чтобы приготовить блины на воде, потребуются похожие продукты, которые обязательно есть в вашем холодильнике.

• Пол литра теплой кипяченной воды.


• Три куриных яйца.


• Несколько столовых ложек растительного масла.


• Полтора стакана муки.


• Соль, сахар по вкусу.

Как приготовить блины на воде?

Для того чтобы блины на воде приготовить нежными, для начала следует хорошо взбить яйца с солью и сахаром. В полученную смесь добавить воду и муку. Все это нужно хорошенько перемешать, чтобы убрать ненужные нам комочки. Блины следует приготовить на хорошо нагретой блинной сковороде с обеих сторон. По желанию смазывать блины кусочком сливочного масла.

Все привыкли, что блины обязательно должны быть молочные или кисломолочные. Но много кто попросту не может позволить себе есть такие продукты по разным причинам. Именно для тех, кому диета не позволяет кушать сытные молочные блинчики, мы предлагаем вкусный рецепт блинов на воде, которые на вкус абсолютно ничем не отличаются от привычных для всех налистников.

Блины на воде рецепт №3

Для того чтобы приготовить блинчики на воде, запасемся следующими продуктами:

• 400 грамм муки пшеничной.


• 500 грамм кипяченой теплой воды.


• 2 куриных яйца.


• Щепотка соли.


• Две столовые ложки сахарного песка.


• 50 грамм масла сливочного (для смазки по желанию).


• Растительное масло (примерно 10 грамм).

Как приготовить блины на воде?

Итак, чтобы приготовить блинчики на воде, возьмем глубокую миску и выльем в нее воду. Добавим соль, сахар, яйца и перемешаем эти ингредиенты. После постепенно следует вводить муку, которую заранее следует просеять через сито.

Приготовив тесто для блинчиков на воде, следует проверить, нет ли в нем комочков. Если вы их обнаружили, то тесто следует процедить на мелкий дуршлаг. Перед самой жаркой обязательно следует добавить в тесто растительное масло.

Консистенция теста для блинчиков на воде должно быть жидкой сметаны, тогда ваши налистники получатся тонкими и вкусными. А если вы хотите получить ажурные блинчики на воде в дырочку, то для этого есть небольшой кулинарный секрет. В приготовленное тесто для блинчиков следует непосредственно перед самой жаркой влить немного горячей воды (как только чайник вскипел – сразу следует плеснуть воды). При жарке такие блинчики получатся как снежинки, ажурные, красивые и аппетитные. Такой же прием можно использовать и для традиционных рецептов блинчиков на кефире или молоке.

Блины на воде рецепт №4

Немного отличается от предыдущего наш следующий рецепт.

• Пол литра теплой кипяченной воды.


• Три куриных яйца.


• Несколько столовых ложек растительного масла.


• 300 грамм стакана муки.


• Соль и сахар по вашему вкусу.

Как приготовить блины на воде?

Для того, чтобы блинчики на воде приготовить нежными, для начала следует хорошо взбить яйца с солью и сахаром. В полученную смесь добавить воду и муку. Все это нужно хорошенько перемешать, чтобы убрать ненужные нам комочки. Блины следует жарить на хорошо нагретой блинной сковороде с обеих сторон. По желанию смазывать блины кусочком сливочного масла.

Если вы не приверженец постных блинчиков на воде, но из нужных ингредиентов в холодильнике нет ни молока, ни кефира, то блины на воде можно сделать с добавлением сметаны или сливочного масла. Только сметана обязательно должна быть свежей. В противном случае блины будут «резиновыми» и невкусными.

Лучшие рецепты

Рецепт из категории: Закуски. Масленица | Время приготовления: полчасика

Блины на воде - пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными.
Бывает, что утром очень хочется позавтракать блинами, а молоко дома, как назло, закончилось. Но это еще не значит, что блины на завтрак вам не светят - можно приготовить блины на воде :) Конечно, по вкусу они получаются более бедными, нежели традиционные блины, но все равно - очень вкусными. Думаю, простой рецепт блинов на воде стоит знать - когда-нибудь, при отсутствии молока, обязательно пригодится :)

Чтобы приготовить простой рецепт Блины на воде с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

В миску разбиваем яйцо, туда же добавляем соль и сахар.

Туда же засыпаем муку.

Начинаем взбивать миксером, постепенно подливая к тесту воду. Взбиваем до отсутствия комочков.

Не забываем добавить в тесто немного растительного масла.

Разогреваем на среднем огне сковороду, слегка смазанную маслом. Выливаем часть теста на сковороду и обжариваем блины с двух сторон до готовности.

Блины на воде готовы!

Обжорик желает приятного аппетита!

Нам будет очень приятно, если этот простой рецепт Блины на воде Вам очень понравился. Поделиться им Вы можете в социальных сетях.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">