Рецепт гречневого супа на воде

Суп с гречкой без мяса

Гречка - очень полезный продукт. Но чаще всего мы употребляем ее в качестве гарнира, забывая о том, что эта вкусная крупа может стать основой для сытного супа. Готовить гречневый суп без мяса проще простого, и для периода Великого поста этот рецепт очень актуален. Набор ингредиентов вполне традиционный, а вкус супа с гречкой порадует вас своей новизной. В рецепте, предложенном ниже, нет репчатого лука, но вы можете от него не отказываться и обжарить на сковороде вместе с морковкой. Ну, а помимо супа, в пост всегда можно накормить семью и гречневой кашей с овощами.

• гречка – 1 стакан;


• картофель среднего размера – 2-3 шт.;


• морковь (небольшая) – 2 шт.;


• масло подсолнечное (или оливковое) – 30 мл;


• чеснок – 1 зубчик;


• лавровый лист – 1 шт.;


• соль, молотый перец - повкусу;


• зелень свежая или сушеная.

Пошаговый рецепт постного гречневого супа без мяса

Приготовление любого блюда начинается с самого долгоиграющего ингредиента. Мясные супы, как правило, начинают готовить с варки мясного бульона, а уж затем добавляют остальные ингредиенты. Поскольку наш сегодняшний суп является постным блюдом, то есть не содержит жиров и белков животного происхождения (зато содержит много другого вкусного и полезного), то этот шаг мы опустим и сразу перейдем к пункту номер два. Подготовим посуду, в которой будем готовить гречневый суп, наполним ее питьевой водой (2 л) и поставим на огонь. Уже на этой стадии можно добавить в воду лавровый лист.

Далее займемся картошкой. Ее следует очистить от кожуры, тщательно вымыть и нарезать не очень крупно. Закладываем картошку в воду и переходим к следующему компоненту.

Морковка, как и картошка, присутствуют во всех первых блюдах (за редким исключением), поэтому чистим ее, моем и крупно натираем на терке. Обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла, затем отправляем в суп вместе с маслом, на котором она жарилась. Этот кулинарный трюк позволяет придать овощному бульону насыщенный желтый цвет, так суп будет смотреться гораздо аппетитнее.

Гречку промываем в воде раз или два, в зависимости от ее состояния.

Сливаем мутную воду. Промытую гречку добавляем в суп и варим блюдо до полной готовности.

Зубчик чеснока пропускаем через чесночный пресс и заправляем им суп. Также солим и перчим его по вкусу.

Перед окончанием варки (примерно за пару минут до выключения нагрева) заправляем суп зеленью и горячим подаем к столу.

Все привыкли варить из гречки только гречневую кашу. А мы сегодня предлагаем вам сварить из гречневой крупы замечательный суп. При приготовлении этого супа можно использовать любой мясной бульон на ваш вкус. В этом рецепте есть пара небольших секретов, которые сделают ваш гречневый суп ещё вкуснее. Во-первых, перед тем, как добавлять гречневую крупу в бульон, прокалите гречку на сухой сковороде, это сделает её гораздо ароматнее. А вот и второй совет: добавьте в кастрюлю с готовым супом пару зубчиков измельчённого чеснока, накройте крышкой и дайте немного настояться. Это сделает ваш гречневый суп невероятно ароматным и приятно удивит вас и ваших домочадцев своим вкусом. Ниже вы найдёте подробный пошаговый фоторецепт.

Ингредиенты для приготовления гречневого супа:

• мясной бульон - 3-4 л


• гречневая крупа - 150-200 г


• картофель - 5-6 шт.


• морковь - 1 шт.


• лук репчатый - 1 шт.


• чеснок - 2 зубчика


• соль - по вкусу


• специи (лавровый лист, перец горошком) - по вкусу


• растительное масло - для жарки

Рецепт приготовления гречневого супа:

Сварить мясной бульон (любой - куриный, свиной, говяжий). Картофель очистить от кожуры, промыть водой и нарезать небольшими ломтиками. Добавить картошку в бульон.

Гречневую крупу слегка прокалить на сухой сковороде. Затем засыпать гречку в суп. Варить на среднем огне.

Репчатый лук и морковь очистить, промыть водой, лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупную терку.

Обжарить лук с морковью на сковороде в небольшом количестве растительного масла, но не доводить до изменения цвета. Добавить пассерованные овощи в гречневый суп, продолжать варить, периодически помешивая.

Добавить в суп лавровый лист и перец черный горошком, посолить. Продолжать варить до готовности.

Чеснок очистить, промыть водой, пропустить через пресс и добавить его в уже готовый суп. Накрыть кастрюлю крышкой и дать гречневому супу настояться в течение 10-20 минут.

Гречневый суп готов! Перед подачей к столу добавить в тарелку зелень.

Рецепт вкусного гречневого супа

Каждая хозяйка время от времени задумывается над тем, что же приготовить на обед в качестве первого блюда. Казалось бы, уже и то ели, и то готовили, а хочется какого-либо разнообразия. В таком случае задумайтесь над тем, чтобы приготовить гречневый суп, простое и практичное блюдо для обеда всей семьи.

Рецепт данного блюда достаточно прост, а его вкус порадует ваших близких и родных разнообразием и насыщенностью. Разберем пошаговый рецепт и опишем все необходимое для того, чтобы приготовить данное блюдо.

Что нужно

Гречневый суп – блюдо нехитрое, поэтому для его приготовления вам не понадобятся никакие «экзотические» ингредиенты. Все необходимое нередко бывает у вас прямо под рукой, а если чего-либо не хватает, любой компонент можно приобрести в магазинах и супермаркетах, которые находятся в непосредственной близости от вашего дома. Рецепт классического супа включает в себя:

• 4 шт. картофеля;


• 1 окорок куриный;


• 1 луковицу;


• 0.5 стакана крупы гречневой;


• 3 ст. л. подсолнечного масла;


• 1 зубчик чеснока;


• пучок укропа;


• соль;


• 4 шт. душистого перца;


• 0.5 ч. л. молотого черного перца;


• 1 лавровый лист.

Как приготовить классический гречневый суп

Если вы решили порадовать свою семью таким блюдом, как гречневый суп, следуйте приведенной ниже инструкции и радуйте семью своим кулинарным шедевром!

1. Прежде всего, займитесь приготовлением бульона. Рецепт не вынуждает вас брать именно окорок, вы можете взять любую другую часть, это не имеет ни малейшего значения. Курицу необходимо как следует промыть и положить в двухлитровую кастрюлю. Туда же добавляем соль, горошины перца, лавровый лист и чеснок. Варить бульон нужно на малом огне, довести его до закипания, после чего держать его плите еще минут 40, постоянно снимая пену.


2. Пока ваш бульон варится, займитесь зажаркой. Для этого нужно порезать лук и крупно натереть морковь, после чего обжарить их на растительном масле, пока цвет зажарки не станет золотистым.


3. Картофель нужно почистить, хорошо промыть и порезать на кубики.


4. Гречку необходимо как следует перебрать и также промыть в холодной воде.


5. После того как бульон будет готов, курицу из него следует убрать и засыпать гречку и картофель. Спустя минут 20, когда картофель сварится, в него нужно добавить зажарку, еще раз посолить, приправить перцем (по вкусу) и украсить порезанной зеленью.

Собственно, на этом гречневый суп готов. Как видим, рецепт не представляет собой никаких сложностей, и уже за час времени вы получите вкусное и питательное блюдо, которое оценят все члены вашей семьи.

Другие рецепты супа

Далеко не каждый человек предпочитает готовить гречневый суп по классическому рецепту. Например, некоторые люди предпочитают обходиться без мяса, для них существует рецепт вкусного постного супа. Большинство ингредиентов аналогично классическому супу, однако здесь нет необходимости использовать курицу. Таким образом:

• наберите воды в двухлитровую кастрюлю, вскипятите ее;


• промойте гречку под холодной водой;


• картофель промойте и порежьте кубиками;


• после закипания воды в кастрюле поместите в нее картофель и гречку, пока они готовятся, займитесь зажаркой. Готовится она аналогично предыдущему рецепту.


• после того как картофель будет готов, перекладите зажарку из сковороды в кастрюлю;


• порежьте зелень и посыпьте ею суп.

Вкусный постный гречневый суп на скорую руку готов! Наслаждайтесь замечательным блюдом, в котором нет ни кусочка мяса!

Похудение остается актуальной темой для многих девушек, особенно остро данный вопрос становится к «времени диет» – весне. Каждая девушка хочет иметь роскошную фигуру, поэтому диетические блюда совсем не редкость. В частности, к таковым относится и гречневый суп, приготовленный в мультиварке, быстрое и, что главное, вкусное диетическое блюдо!

Рецепт приготовления данного блюда в мультиварке имеет немало отличий от видов супа, которые были рассмотрены нами ниже. В частности, для того чтобы приготовить диетический гречневый суп, вам необходимо:

• выполнить предварительные операции так, как это было описано выше: натереть морковь, очистить картофель, промыть гречку;


• если ваш суп будет с мясом – нарежьте курятину мелкими кусочками. Если вы желаете делать постное блюдо, можно обойтись и без нее;


• сложите все ингредиенты в мультиварку, добавьте туда немного соли и перца и залейте водой;


• включите мультиварку, выберите режим «Тушение» и установите таймер на 1.5 часа. До окончания этого времени ваше участие в процессе больше не требуется;


• когда гречневый суп готов, выпустите пар, откройте крышку и дайте ему немного настояться.

Наслаждайтесь вкуснейшим диетическим супом, который не только полезен для вашей фигуры, но питателен и придаст вам энергии на целый день!

Кроме того, гречневый суп нередко употребляют со всякими добавками. Например, можно легко найти рецепт данного блюда с яйцом, который позволит существенно разнообразить вкус супа. Первые этапы особо не отличаются от предыдущих рецептов, яйцо добавляется уже в конечной части. Для этого после того, как зажарка попадет в кастрюлю с супом, разбейте пару куриных яиц в тарелочке и хорошенько перемешайте их, как для омлета. Затем добавьте их в кастрюлю с крупой, картофелем, морковью и луком. Добавляйте их по чуть-чуть, и тоненькую струйку стремитесь разбрасывать вилкой для того, чтобы яйца не скапливались в одном месте.

Некоторые люди предпочитают первые блюда с фрикадельками. Их можно смело добавлять и в гречневый суп, внося соответствующие изменения в рецепт. Предварительно запаситесь говяжьим фаршем для фрикаделек, будет вполне достаточно 200 г. Такой суп варится на овощном бульоне, чтобы его сделать, необходимо набрать воды в кастрюлю, добавить туда лука и моркови, и держать на огне в течение 10 минут. По истечении данного времени в бульон должны направиться нарезанные ранее кубики картофеля, а также предварительно скатанные, посоленные и перченые фрикадельки. Еще спустя 5 минут в бульон можно добавлять и основной ингредиент: гречневую крупу. В конце, как обычно, добавляем зажарку и немного зелени. Иногда лучше позволить блюду настояться, хотя бы минут 20.

Гречневый суп, несмотря на кажущуюся простоту, крайне разнообразное блюдо, его рецепт может меняться так, как вашей душе будет угодно. Если вы не любите мясо – вам идеально подойдет постный, если вы худеете или располагаете дома мультиваркой, почему бы не применить ее? Приготовление гречневого супа, в различных условиях, отнимет у вас от 1 до 1.5 часа, но вместе с тем, вы получите замечательное первое блюдо, которое существенно разнообразит рацион вашей семьи!

Рекомендуем прочитать также:

Суп из гречки: 3 рецепта приготовления

Суп из гречки – это довольно простое и универсальное блюдо. Подходит практически всем, не имеет противопоказаний (сплошные полезности). Его можно кушать даже при различных диетах. Поэтому, не лишним его будет готовить хотя бы раз в неделю. В статье представлены несколько рецептов для его приготовления, что сможет разнообразить ваш рацион.

Суп из гречки – полезное и вкусное блюдо

Приготовить суп из гречки довольно легко. Он получается вкусным и очень полезным. Супы из гречки готовят самые разные: мясные, с печенью, курицей, грибами, тушенкой. Рецептов много и сегодня мы приготовим гречневый суп с мясом.

Для его приготовления нам потребуется:

• мясо – около полкилограмма;


• картофель – пять штук среднего размера;


• лук – две штуки;


• чеснок – пару зубчиков;


• морковь – одна штука;


• гречка – 150 грамм;


• соль, перец – по вкусу;


• лавровый лист;


• растительное масло.

Приготовление супа начнем с того, что отварим мясо. Вариться оно будет в зависимости от того, какое вы берете (говядина, свинина или курица).

Пока же она варится, подготовьте другие ингредиенты. Переберите хорошенько гречневую крупу и прокалите ее на сковороде. Масло не добавляйте. Таким образом, гречка станет более душистой.

Теперь овощи. Почистите морковь, лук и картофель. Картофель следует порезать небольшими кусочками в отдельную мисочку. Морковь потрите на терке, лук порежьте мелкими кубиками.

Теперь сделайте зажарку. Налейте масло в сковороду, положите туда лук, а через несколько минут морковь. Все должно прожариться до золотистого цвета.

Как только мясо будет готово, можете бросить в кастрюлю картофель. После того, как бульон с картофелем и мясом закипит, положите в него подготовленную гречневую крупу. Все нужно проварить около десяти минут.

После этого суп следует посолить и положить зажарку. Проварите суп до готовности. Когда суп готов, добавьте в кастрюлю перец по вкусу, пару лавровых листиков, выдавите чеснок. Пусть все еще раз закипит, и выключите огонь.

Суп должен минут десять постоять под крышкой. После, можете разливать по тарелкам. По желанию, в тарелки можно положить мелко порубленную зелень.

Как варить гречневый суп с курицей: рецепт приготовления

Гречневый супчик достаточно вкусен сам по себе. Его можно варить, как на воде, так и на бульоне, конечно вкуснее будет с мяском. Поэтому, рассмотрим, как варить гречневый суп с курицей, но ее мы положим не кусочками, а сделаем куриные фрикадельки. Такой вариант приготовления будет особенно полезен тем, у кого есть маленькие детки.

Для приготовления нам понадобиться:

• 500 грамм куриного филе;


• одна луковица;


• одна морковка;


• один стебель сельдерея;


• пол стакана гречневой крупы;


• три картофелины;


• соль, приправы – по вкусу;


• растительное масло;


• два литра воды.

Для начала подготовим куриные фрикадельки. Перекрутите куриное филе на мясорубке, посолите и добавьте приправы по вкусу. Сделайте фрикадельки.

Почистите луковицу и морковку. Их нужно мелко нашинковать. Также порежьте сельдерей на небольшие кусочки.

Теперь выложите все овощи (сельдерей, морковь, лук) на сковороду с растительным маслом. Пусть они потомятся около пяти минут, но не зажарятся.

Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Пока вода закипает, переберите и промойте хорошенько гречневую крупу, а также почистите и порежьте кубиками картофель.

В закипевшую воду следует сначала положить картофель. После того, как вода закипит, добавьте в кастрюлю гречневую крупу.

Дождитесь еще одного закипания и положите в воду остальные ингредиенты: морковь с луком и сельдереем, а также фрикадельки. Суп должен закипеть и после этого вариться еще минут двадцать.

В самом конце приготовления попробуйте суп на соль и, если нужно, досолите. Также можете добавить приправы по вкусу. Выключите огонь, суп готов. Разливайте суп порционно по тарелкам.

Гречневый суп с говядиной: рецепт с фото

Практически в каждой семье заведено кушать горячий суп на обед. Конечно, не всегда на протяжении недели это получается делать каждый день, однако выходные, когда вся семья в сборе, грех не порадовать ее чем-нибудь вкусненьким. Пусть это будет гречневый суп с говядиной, рецепт которого довольно прост.

Для его приготовления нам понадобиться:

• 500 грамм говядины;


• 150 грамм гречневой крупы;


• три штуки среднего размера картофелин;


• одна морковка;


• одна луковица;


• два зубчика чеснока;


• три листика лаврушки;


• по вкусу добавить соль и перец;


• оливковое масло.

Для того чтобы приготовить суп, нам понадобится кастрюля на 3,5 литра (можно на четыре, но не меньше, а то придется уменьшать количество продуктов).

Приготовление начнем с зажарки. Почистите морковь и луковицу, затем порежьте их мелко кубиками. Возьмите сковороду, и на оливковом масле все обжарьте.

На этом этапе не лишним будет поперчить и посолить зажарку.

Теперь берем мясо (уже готовое, поэтому позаботьтесь его отварить заранее).

Его необходимо порезать кубиками и бросить в сковороду к луку и моркови. Прожарившись в овощах, мясо в супе будет намного вкуснее и ароматнее.

Теперь возьмите приготовленную кастрюльку, положите туда гречу и порезанную кубиками картошку.

В летнее время года, когда картофель молодой, кладем гречку и картофель одновременно, а когда более старый — лучше положить раньше гречи, так как он будет дольше вариться.

Когда сварится картофель и гречка, в кастрюлю с супом следует добавить прожаренное мясо и овощи.

Все нужно посолить и добавить лавровый лист.

Теперь порежьте мелко укроп и петрушку, а также чеснок. Все добавьте в суп и дайте постоять минут десять-пятнадцать.

Все, гречневый супчик с говядиной готов. Можно разливать по тарелкам и подавать к столу.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Рецепт гречневого печенья

Печенье из гречневой муки

Серовато-коричневого цвета мука в последнее время широко используется для приготовления мучных изделий. Стоит их только попробовать хотя бы один раз, и вы будете возвращаться к ней снова и снова. Речь пойдёт о гречневой муке.

В статье приведен рецепт приготовления вкусного и невероятно полезного печенья из гречневой муки. Приведены два интересных рецепта: с творогом и без сахара.

Польза гречневой муки

О пользе гречневой муки можно слагать легенды. Низкое содержание глютена помогает организму легко усваивать выпечку из гречневой муки. В ней масса микроэлементов и витаминов, что не идёт ни в какое сравнение с бедноватой на этот счёт пшеничной мукой. Мука из гречневой крупы незаменима для восстановления обмена веществ, при оздоровлении желудочно-кишечной системы, а также усердно помогает организму выводить радионуклиды.

Существует множество разных способов употребления продуктов из гречневой муки, но мы остановимся на самом приятном — десерте из гречневой муки — печенье.

Другие рецепты блюд из гречневой муки:

И коль уж мы говорим о здоровье, то справедливо будет предоставить читателю два рецепта печенья из гречневой муки. Оба полезны, но каждый по-своему.

Первый рецепт печенья из гречневой муки содержит в себе творог, богатый кальцием продукт. В нём нет масла, оно полезно для детей и считается диетическим продуктом.

Гречневое печенье с добавлением творога

Для приготовления печенья нужно взять 150 грамм творога и перемешать его с одним яйцом и 2 столовыми ложками сахара. Это можно делать ложкой, стараясь довести смесь до консистенции творожной массы, хотя небольшие крупицы творога вполне допустимы.

Высыпаем в массу 70 грамм гречневой муки и 90 грамм пшеничной. Без пшеничной муки нам не обойтись, поскольку отсутствие в гречневой муке клейковины не даст тесту замеситься должным образом.

Добавляем в муку половину чайной ложки разрыхлителя и продолжаем вымешивать все ингредиенты сначала ложкой, а затем уже руками. Поначалу тесто не будет выглядеть пластичным, поэтому время замеса лучше увеличить. Формируем из готового теста шар, делим его на удобные по размеру для раскатывания части. (Можно поделить на две части, или больше).

Затем раскатываем каждую часть в тонкие пласты и с помощью формочек вырезаем фигурки.
На противень кладём пергаментную бумагу и выкладываем на неё наши заготовки. Разогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем печенье около 15 минут, в зависимости от духовки и толщины печенья. Печенюшки хорошо поднимаются, и это нужно учитывать при расположении их на противне.

Следующий рецепт тоже можно назвать диетическим, поскольку в нём отсутствует сахар и пшеничная мука.

Печенье из гречневой муки без сахара

Остальные продукты: финики без косточек (100 грамм), растительное масло (1,5 ст. ложки) и молоко (350 мл) кидаем в блендер и взбиваем до однородного состояния. Вливаем полученную субстанцию в смесь из муки.

Хорошо перемешиваем тесто, а затем формируем из него небольшие шарики и выкладываем их на выстеленный пергаментом противень. Легче не придумаешь. Греем духовку до 190 градусов и упаковываем в неё противень минут на десять. Опять же следим за готовностью. Время может разниться в зависимости от вида духовки.

Гречневое печенье: рецепт диетической и полезной выпечки

Гречка — это привычная недорогая крупа, которая прочно поселилась практически в каждом доме. Это и не удивительно, поскольку нет более полезного и вкусного злака. Последнее утверждение, естественно, субъективно, однако, думаю, что с ним согласятся многие. О ее пользе можно отметить следующее. В крупе содержится белок, бездна витаминов и микроэлементов, а по содержанию железа, так она вообще может конкурировать с рыбой и красным мясом.
Применение гречки в кулинарии достаточно широко, хотя готовят из нее в основном, только несколько простых блюд. Однако она довольно универсальна, и сочетается со многими продуктами, причем не только с мясом или грибами, но и сладкими продуктами. К примеру, из нее можно испечь прекрасное диетическое гречневое печенье. Такая выпечка будет превосходным вариантом для всех, кто следит за фигурой, к тому же она значительно полезнее сдобы.
Сам рецепт прост и доступен, тесто готовится буквально 5-10 минут. Единственная проблема может быть в приобретении гречневой муки, т. к. ее можно найти не в каждом магазине. Но и здесь есть выход! В таком случае гречневая крупа перемалывается в кофемолке или измельчителе. Она ничем не будет отличаться от покупной гречневой муки. К тому же такую муку можно еще применять и для приготовления блинчиков .

Постное гречневое печенье, рецепт с пошаговым фото

Гречневая крупа – 2/3 части 200 граммового стакана
Отруби – 50 г
Грецкие орехи – 50 г
Мед – 2-3 столовые ложки или по вкусу
Сливочное масло – 30 г
Яйца – 2 штуки
Соль – щепотка

Приготовление вкусного и полезного печенья из гречневой муки:

1. Гречневую крупу переберем, чтобы убрать весь мусор и мелкие камешки. Поместим ее в измельчитель или кофемолку.

3. Добавим отруби и чищенные дробленные грецкие орехи.
Отруби можно использовать любые: овсяные, пшеничные, льняные, ржаные, гречневые или смешанные.
Грецкие орехи можете предварительно недолго прокалить на сковороде, но тогда в них будет меньше пользы, зато будут вкуснее. Здесь выбор за вами. Также можете их заменить другими сортами орехов.

4. Добавим в тесто размягченное сливочное масло, мед, щепотку соли и вобьем яйца. Если хотите приготовить более диетическое печенье, то сливочное масло можете заменить растительным.
Состав печенья можно расширить, путем добавления всевозможных вкусовых наполнителей. К примеру, можно добавить изюм, сухофрукты, шоколад. Но тогда увеличится и калорийность выпечки.

6. Теперь будем формировать меленькие печенюшки. Десертной ложкой возьмем порцию теста. Скатаем его шариком и придавим, чтобы получилась небольшая лепешка толщиной не более 1 см. После этого выложим печенье на противень. Смазывать его ничем не надо, за счет присутствия в тесте сливочного масла, печенье к его дну не прилипнет.

7. Отправим выпекать печенье в нагретую до 180 градусов духовку около 35-40 минут на нижнем уровне.
Готовую выпечку по желанию можно полить растопленным шоколадом.

Гречневое печенье готово, можно заваривать чай и приглашать семью к десертному столу.
Получается печенье с очень необычным вкусом, с легкой практически не узнаваемой гречневой ноткой.

Еще один рецепт к постному столу — вкусная овсяная каша с тыквой и курагой в горшочке.

Медово-гречневое печенье

Ингредиенты

• гречневая мука - 1 стакан(200 мл)


• картофельный крахмал - 3 ст. л.


• яйцо-2 шт


• сода 1 ч. л.


• масло растительное - 3 ст. л.


• мёд( в идеале - как у меня гречишный, но не обязательно)- 3 ст. л.


• грецкие орехи-11 половинок( по количеству печенек, так что возможно Вам понадобится и больше, а может и меньше, смотря какого размера Вы решите сделать печенюшки)


• лимон-1 шт

Как приготовить

Отделяем желтки от белков.
Белки взбиваем в устойчивую массу, добавляем мёд и ещё раз взбиваем.
В другой миске смешиваем муку и крахмал.
Добавляем желтки, растительное масло, соду, выдавливаем сок лимона и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.
По-тихоньку добавляем белки с мёдом, аккуратно перемешиваем.
Если надо, то добаляем ещё муки, тесто не должно быть жидким.
Из теста формируем кружочки и немного приплюсываем.
Сверху на печенье кладём по 1 половинке грецкого ореха.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180С примерно минут 20.
Наливаем чашечку чая и пробуем!
Правда вкусно?

Пошаговые фото

Дополнительная информация

Рецепт: Медово-гречневое печенье, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Овсяно-гречневое печенье с орехами и изюмом

Это диетическое печенье, которое выпекается без белой пшеничной муки и сахара. Очень вкусное, рассыпчатое и шоколадное. Печенье из гречневой муки и овсяных хлопьев не имеет приторной сладости, которую обычно дает сахар, так как в качестве подсластителя используются финики и изюм, что делает это печенье действительно полезным. И еще оно имеет одно преимущество – гречнево-овсяное печенье сытное. Можно наесться всего двумя печенюжками. В общем, рекомендую его всем. И сладенького покушаете, и лишних килограммов не наберете, и пользу получите!

Как приготовить диетическое овсяно-гречневое печенье

• 1 стакан гречневой муки


• 1 стакан овсяных хлопьев


• 2 ст. л. какао


• 1 ч. л. разрыхлителя


• 1 яйцо


• 120-130 гр. молока


• щепотка соли


• 0, 5 стакана грецких орехов


• 60 гр. изюма


• 20-25 фиников


• 100 гр. сливочного масла


• специи: 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. цедры апельсина, ¼ ч. л. мускатного ореха, 1/3 ч. л. кардамона (можно использовать и просто ваниль, или взять те специи, которые вам нравятся)

1. Смешайте гречневую муку с овсяными хлопьями, какао, солью, специями и разрыхлителем.


2. Измельчите грецкие орехи. Добавьте их вместе с изюмом к сухой смеси и перемешайте.


3. Финики освободите от косточек. Затем переложите их в блендер, добавьте туда яйцо, немного молока и измельчите все до однородности.


4. Перелейте финиковую массу к сухой, добавьте оставшееся молоко и растопленное сливочное масло. Перемешайте. Если тесто для гречнево-овсяного печенья получилось суховатым, то тогда можно подлить еще молоко.


5. Сформируйте печенье, просто скатайте небольшие шарики и приплюсните их.


6. На противень с пергаментом выложите наше полезное диетическое печенье без муки и сахара.


7. Выпекайте около двадцати минут при +180.

Полностью дайте остыть овсяно-гречневому печенью с орехами и изюмом. затем выложите его на тарелку. Налейте чашку ароматного чая и наслаждайтесь!

Еще больше рецептов полезной выпечки:

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Рецепт гречки с мясом

Как приготовить вкусную гречку

Гречневая крупа, которую мы привычно называем гречкой, относится к лучшим диетическим продуктам. Ее родина - Гималаи, там зерна гречки уже тысячи лет считаются лекарством. Это справедливо, ведь в ней много белка, витаминов и микроэлементов, гораздо больше, чем во всех других крупах.

В России гречка издавна считается родным продуктом. Без нее не обходится ни диетическое, ни детское, ни повседневное питание. Данная крупа популярна, как полноценный гарнир к мясу, овощам или как самостоятельное блюдо. Хороша гречка и подслащенная сахарным песком с добавлением молока.

Сварить вкусную гречку довольно простая задача, но, правда, если придерживаться следующих правил ее приготовления:

- Гречка должна быть перебрана очень тщательно, чтобы не оставались в ней никакие плохие зерна, шелуха и прочий мусор;

- Гречку необходимо промыть непременно в нескольких водах, избавляясь от сора, всплывающего на поверхности воды;

- Чтобы гречка получилась ароматной и вкусной, крупу лучше обжарить. Вы жарили когда-нибудь семечки? Также жарят и гречку, на сухой сковороде, минуты 3-4, пока не послышится треск.

Вот теперь гречку можно готовить. В чем? Самой идеальной посудой для приготовления каши из гречки является казанок. Подходящей будет любого размера кастрюля, у которой толстое дно и стены. Можно воспользоваться керамическим горшочком. Гречка получится рассыпчатой, только если точно соблюсти пропорции: на одну часть крупы две части воды, а после того, как гречка снята с огня - оберните посуду толстым полотенцем.

В старые времена гречку варили в русской печи. Поэтому самый правильный способ - сварить ее не на плите, а в духовке, чтобы она томилась. И немножко масла сливочного добавить, чтоб вкуснее была. Новое время - новые веяния. И сегодня традиционную русскую плиту с успехом заменяют скороварки, аэрогрили и мультиварки с их встроенными режимами. В них, кстати, тоже очень вкусная каша получается.

Если гречневую крупу дополнить мясной составляющей, то результат получится не хуже плова. а может быть и даже вкуснее. Вкусную гречку можно приготовить с таким мясом как: свинина, говядина, курица, индюшатина, кролик. Даже лосятина и медвежатина подойдут. Обычно на полкило мяса берут два стакана гречневой крупы. Мясо, только филе, принято нарезать на небольшие кусочки любой формы, какую хозяйка считает предпочтительней: кубиками, прямоугольными брусочками, даже без всякой формы. А кто-то использует фарш. Есть любители мяса на ребрышках или на косточках, но его лучше готовить отдельно с подливой, так как может не успеть за гречкой. Сначала мясо обжаривается в растительном масле. Говядина и мясо диких зверей жарится подольше, чем другие виды. В обжаренное мясо можно добавлять привычные уже морковь и лук, помидоры, на любителя - чеснок.

Кто-то просто не представляет себе гречку с мясом без грибов, причем, использовать можно как шампиньоны, так и лесные грибы (свежие, вареные, сухие). Если в дело идут сухие, их можно, предварительно замочив, порезать на кусочки, а можно растереть в порошок и добавить в мясо при обжарке. А чтобы довести их до готовности, понадобится в мясо добавить совсем немного воды. И уже потом приправить перцем по вкусу, солью. Сверху выложить гречку, залить кипятком и тушить с накрытой крышкой на медленном огне.

У каждой хозяйки блюдо получается немножко по-другому, имеет свой фирменный вкус, несмотря на то, что используются одни и те же ингредиенты.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

рецепты вторых блюд

Гречка с мясом

Гречка - простонародное, чтобы не сказать жаргонное, название гречневой каши в России.
А уж готовить гречневую кашу в нашей стране наверняка умеет каждая хозяйка, включая еще совсем юных и неопытных поварят. Даже таких, как я.
Но вот беда: не все с удовольствием готовы съесть порцию этого блюда, особенно если в холодильнике не нашлось молока или сливочного масла.
Как ни крути, сия каша получается довольно-таки сухой и если ее чем-нибудь не сдобрить, то и самый зверский аппетит сразу куда-то улетучивается.

Я, как правило, если собираюсь потчевать свое семейство этой очень полезной кашкой, то непременно готовлю к ней гуляш из мяса.
Но недавно освоила и новое для себя блюдо – это гречка с мясом в духовке.
Так сказать, делаем два в одном – каша плюс мясной гуляш в одной кастрюле.

Такое блюдо можно готовить в маленьких порционных глиняных горшочках, либо в большой керамической кастрюле, пригодной для использования в духовом шкафу.
В любом случае следует учитывать одну особенность, свойственную гречневой крупе: в процессе приготовления объем ее увеличивается в несколько раз.
Потому не стоит заполнять емкость более чем на 2/3. А вкус приготовленной именно в духовке гречки с мясом разительно отличается от той, что готовится на плите.
Все-таки, равномерное "томление" блюда сразу по всему объему, весьма положительно сказывается на его вкусе. Сразу вспоминаются сказки о чудесах приготовления каши в русской печи.
Почему сказки? А многим ли доводилось видеть русскую печь вообще? А пробовать приготовленную в ней пищу?
В лучшем случае наше знание об этом кулинарном чуде сформировано ряжеными на новогодних ярмарках, да кашей из полевой кухни, в которой в честь больших праздников наша власть готовит ту же гречку для увеселения публики.
Но, традиции - традициями, а кушать хочется всегда. Поэтому начинаем готовить кашу гречневую с мясом в духовке.

Для рецепта гречневой каши с мясом нам понадобится:

- свинина (или говядина) без кости - 500 гр.;
- морковь - 2 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- крупа гречневая – 1 ст.;
- соль - по вкусу;
- бульон мясной (или вода);
- молотый перец - по вкусу;
- растительное масло - для жарки.

Время приготовления гречки с мясом – полтора часа.

Рецепт приготовления гречки с мясом

Свиную мякоть тщательно промываем и нарезаем небольшими кубиками.
Лук с морковью измельчаем произвольно – по вкусу.

Выкладываем мясо на сковороду и, добавив растительное масло, обжариваем минут 20.

Затем докладываем к мясу лук и до полуготовности обжариваем эти два ингредиента.

Добавляем морковь и через пять минут обжаривания высыпаем в сковороду перебранную, тщательно промытую и откинутую в сито (чтобы просохла) гречку.

Еще 5 минут, и перекладываем содержимое сковороды в керамическую кастрюлю (или несколько горшочков).

Заливаем бульоном (водой) на сантиметр выше продуктов, добавляем соль и перец, перемешиваем и устанавливаем кастрюлю в духовку на 50 минут, разогрев ее до 220 °C.

И уже вскоре наша гречка с мясом готова.

С обычной гречневой кашей не сравнить!
Такая ароматная гречка, дополненная мясом, годится не в качестве гарнира, а как полноценное и очень сытное самостоятельное блюдо.
Вполне может составить конкуренцию узбекскому плову. Вполне.

с рецептом гречки с мясом часто смотрят еще и вот эти блюда:

Тушеное мясо с гречкой

Тушеное мясо с гречкой – прекрасный ужин, завтрак или второе блюдо к обеду. Такое кушанье готовится довольно просто и не требует долгого стояния возле плиты, а получается весьма сытным, ароматным, недорогим, полезным и очень аппетитным!

Ингредиенты для приготовления тушеного мяса с гречкой:

Основные продукты:

1. Свинина 500 грамм


2. Крупа гречневая 1 стакан


3. Лук репчатый 2 штуки


4. Морковь 1 штука


5. Вода очищенная 2,5 стакана


6. Масло растительное 2–3 столовые ложки


7. Масло сливочное по вкусу и желанию


8. Паста томатная 1 столовая ложка

Специи:

1. Лист лавра по вкусу


2. Соль по вкусу


3. Перец черный по вкусу


4. Смесь сушеных трав для мяса по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Глубокая сковорода с крышкой (казан или жаровня), стакан (емкость 240 миллилитров), кухонный нож – 2 штуки, разделочная доска – 2 штуки, бумажные кухонные полотенца, дуршлаг, терка, плита, столовая ложка, кухонная лопатка, тарелка.

Приготовление тушеного мяса с гречкой:

Шаг 1: подготавливаем мясо и овощи.

Для начала берем кусок свежей свиной вырезки либо мякоти, тщательно промываем его под струей холодной проточной воды и сушим бумажными кухонными полотенцами. Затем выкладываем на разделочную доску и срезаем с мяса пленку, жилки, а также мелки косточки, которые очень часто остаются на нем после рубки туши. После этого нарезаем данный продукт средними кусочками произвольной формы, соломкой или кубиками величиной от 1,5 до 2 сантиметров .

Потом при помощи чистого кухонного ножа очищаем от кожуры нужные овощи. Промываем их, сушим и на новой кухонной доске измельчаем. Лучок рубим кубиками, кольцами, полукольцами либо четвертинками размером или толщиной в 1 сантиметр, а морковь шинкуем на мелкой терке.

Шаг 2: тушим мясо и овощи.

Дальше ставим на средний огонь глубокий казан, жаровню либо сковороду и вливаем туда нужное количество растительного масла. Как только оно раскалится, отправляем в горячий жир кусочки свинины и обжариваем их до образования светло-коричневой корочки, периодически помешивая кухонной лопаткой.

Примерно через 10 минут или когда мясо подрумянится, перекладываем к нему репчатый лук с морковью и готовим их вместе еще 5 минут до мягкости и золотистого цвета овощей.

Потом приправляем все по вкусу солью, листом лавра, черным молотым перцем, смесью сушеных трав, томатной пастой и половиной стакана очищенной воды.

Перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции, прикрываем крышкой, так чтобы осталась небольшая щель, и тушим мясо в течение 15 минут практически до полной готовности и испарения жидкости.

Шаг 3: подготавливаем гречку.

Тем временем выкладываем на кухонный стол гречку и перебираем ее, удаляя сор любого вида. Затем пересыпаем целые зерна в дуршлаг, тщательно промываем их под тонкой струей холодной проточной воды и оставляем в раковине до использования, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 4: тушим мясо с гречкой.

Как только мясные ткани смягчатся, всыпаем в сковороду уже слегка подсохшую гречку и заливаем ингредиенты очищенной водой, чтобы она была выше уровня крупы на 2 пальца .

Снова все перемешиваем, пробуем на вкус и, если надо, добавляем больше специй с солью. Затем доводим жидкость до закипания, уменьшаем уровень огня на минимум, плотно накрываем сковороду крышкой и варим блюдо до готовности гречки примерно 15–20 минут .

Дальше выключаем плиту. По желанию добавляем в ароматное кушанье сливочное масло, опять все смешиваем и даем настояться в прикрытом виде 7–10 минут. После этого раскладываем гречку с мясом порциями по тарелкам и сервируем к столу.

Шаг 5: подаем тушеное мясо с гречкой.

Тушеное мясо с гречкой после приготовления немного настаивают, чтобы каша больше распарилась. Затем раскладывают порциями по тарелкам и сервируют к столу в качестве второго основного блюда. В виде дополнения к этой вкуснятине можно предложить свежие, соленые либо маринованные овощи или салаты. Наслаждайтесь вкусной едой простого приготовления!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– вместо свинины можно использовать любые другие виды мяса, но не стоит забывать, что тушатся они почти до полной готовности разное время, например, курятина 10 минут, говядина примерно от 45 минут до 1,5 часов в зависимости от возраста особи, индейка 20–25 минут;

– очень часто вместе с луком и мясом тушат мелко нарезанную морковь и салатный перец;

– прекрасная замена томатной пасте – свежий или консервированный сок из помидоров;

– набор специй не является принципиальным, кладите любые, которые подходят для приготовления блюд из мяса либо птицы, главное, чтобы они вам навились!

Гречка с фаршем

Свинина с каперсами

Котлеты "Сочность"

Свинина с картошкой в мультиварке

Мясо с картошкой в мультиварке

Жаркое из свинины с картошкой

Дымлама

Грибы, картошка и мясо в горшочках

Мясо с картошкой и капустой в мультиварке

Рагу в духовке

Гуляш из свинины в мультиварке

Свинина по-деревенски

Другие рецепты категории

Гречка по-купечески с кусочками свинины включает в себя весь вкусовой набор - это и кусочки обжаренной свинины, вкусная и сочная подливка с большим количеством специй и рассыпчатая гречневая каша, пропитанная подливой и тушеная с мясом. Просто пальчики оближешь. Даже те, кто недолюбливает гречневую кашу смогут по достоинству оценить этот рецепт и заново раскрыть вкус гречки.

Весь секрет блюда - это сочетание большого количества специй: чеснок, куркума, красный сладкий и горький перец, черный молотый перец, мускатный орех, лимонная кислота, лавровый лист и зелень петрушки и укропа.

1. Промываем мясо. Обрезаем лишний жир, жилы, если они имеются и нарезаем небольшими кусочками.

2. Сковороду сильно нагреваем и высыпаем мясо. Обжариваем мясо по 7-10 минут с каждой стороны и только в конце жарки добавляем растительное масло. Делается это для того, чтобы весь сок остался в мясе и оно было сочным.

3. Лук и морковь чистим и моем. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке.

4. Добавляем морковь и лук к мясу, перемешиваем и обжариваем минут 5.

5. Пока обжаривается лук и морковь, приготовим смесь специй. Все специи берем из расчета 1:1, по половине чайной ложечки и хорошо перемешиваем между собой:

7. Помидоры с чесноком и специями отправляем к мясу с луком и морковью. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем.

8. Высыпаем гречневую крупу (я использовал крупу быстрого приготовления "Увелка", она быстрее готовится, крупная и ее не нужно перебирать) в сковороду и заливаем всё тремя стаканами питьевой воды.

9. Перемешиваем гречку с мясом, добавляем 1 лавровый листик, закрываем гречку с мясом крышкой и оставляем тушиться на медленном огне примерно на 20-25 минут.

Если вы используете обычную гречневую крупу, то время приготовления может увеличиться. Не забывайте иногда помешивать гречку.

10. Прошло 20-25 минут. Мелко нарезаем зелень петрушки и укропа и добавляем к гречке с мясом. Тушим еще 2-3 минуты и можно подавать к столу.

11. Гречку "по-купечески" с мясом подавать в горячем виде с тостами из белого хлеба или кусочками черного. Украсить листьями петрушки и укропа.

Гречка с мясом "По-купечески" готова. Приятного аппетита!

Рецепт гречневой каши с мясом и овощами

Вот что интересно – гречка почему-то не надоедает! В холода готовлю ее постоянно – и с мясом. и с курицей, и с грибами, иногда просто на мясном бульоне с овощами.

Летом она как-то не очень идет, разве что с холодным молоком или с овощным рагу, а зимой лучшего ужина и не придумаешь – настоящая домашняя еда! И вкусно, и сытно, и готовить не хлопотно, особенно если казанок с гречкой в духовку отправить – пусть себе томится потихоньку, гречка от этого еще вкуснее станет.

Пропорции я соблюдаю только в отношении крупы и воды, остальное – мясо, грибы, овощи. специи добавляю исходя из того, что есть.

Как готовится гречневая каша с мясом и овощами

Для приготовления гречки с мясом и овощами мне понадобились такие продукты:

2 стакана гречневой крупы (сухой)

4 стакана кипятка

400 грамм свинины (я беру умеренной жирности)

3 головки репчатого лука

Половина стакана томатного соуса (или сока, перекрученных помидор)

Специи и приправы – молотый перец, душистый перец

Растительное масло или смалец – что есть

Сначала я подготавливаю все продукты. Нарезаю небольшими кусочками очищенный лук (иногда полукольцами режу).

Лука я всегда кладу много – гречка с ним очень «дружит».

Морковку режу кубиками, не очень мелко.

Мясо нарезаю кусочками средней величины, с учетом того, что при жарке мясо потеряет вес.

Когда все подготовлено, наливаю в казанок или в глубокий сотейник масло растительное (или смалец растапливаю, шкварки кладу).

Прогреваю и выкладываю мясо. Обжариваю до золотистой корочки.

Высыпаю весь лук, делаю слабый огонь и тушу лук с мясом пока лучок не поменяет цвет (станет прозрачным).

Отправляю к луку и мясу морковку, накрываю крышкой, тушу еще несколько минут.

Кладу перекрученные помидоры (или помидоры в собственном соку, томатный сок, соус), перемешиваю.

Держу на огне минутки 3, потом добавляю все специи.

Пока овощи тушатся, я несколько раз промываю гречку под холодной водой.

Высыпаю ее в казанок, перемешиваю с мясом.

Вливаю кипяток. Пропорции всегда одинаковые – на стакан крупы беру 2 стакана воды.

При таком соотношении крупы и жидкости гречка хорошо пропаривается, получается рассыпчатой и не сухой.

Чтобы было удобнее, я наливаю в чайник нужное количество воды и даю закипеть. Потом заливаю крупу. Солю по вкусу. Оставляю на среднем огне под крышкой, а когда крупа впитает всю воду, огонь делаю минимальным. Или переставляю в духовку.

Готовится гречневая каша с мясом 20-25 минут. Перемешивать ее не нужно, иначе рассыпчатой гречки не получится.

Готовой гречневой каше с мясом даю настояться минут 10. Собственно, все, ужин готов, вот такой простой рецепт.

К гречке любые домашние заготовки подойдут – огурчики, малосольные помидорки. салаты разные, сок томатный – в общем, кто что любит.

Да гречка, для нас это сплошная польза да и вкусная и сытная она. Готовлю ее точно по такому рецепту, чем больше зажарки тем лучше. Люблю еще добавлять сметану к зажарке и заправляю уже вареную гречку.

Милашка, я тоже люблю когда зажарки много, даже очень много!
По этому рецепту получается вкуснейшая гречка, которая просто тает во рту. Кстати, так гречку можно готовить не только на огне, но и в духовке, вкус получается особенно восхитительный!

А я после того, как смешиваю все компоненты и заливаю воду ставлю кастрюлю с гречкой в разогретую духовку.

А я обычно варю отдельно гречку, отдельно мясо тушу. как-то даже и не додумывалась сделать все вместе. Обязательно попробую, правда водички немного больше налью - люблю когда есть бульончик))) Да и думаю так диетичней получится - мясо тушишь с маслом, в гречку масло кладешь, а если делать все вместе, то масла надо в два раза меньше.

Обожаю гречку, вот уж точно, никогда не надоедает, а с мясом и с подливом если, так вообще вкуснотища.

Представляете, а немцы гречку грязью обзывают. Ничччё во вкусной и здоровой пище не понимают!:)))

А я готовлю подобное блюдо в горшочках. Очень вкусно получается, гречка в духовке всегда рассыпчатой выходит!

Рецепт хороший, но мне больше нравится почти такое же с печенкой. Беру печенку говяжью и режу кубиками небольшими. Жарю на сковородке до готовности. К уже готовой гречневой крупе добавляю жареную печенку, жаренные лук и морковку. Перемешиваю и заправляю специями по вкусу. Томатную пасту можно не использовать и так вкусно.
Для любителей оригинальности данную основу можно использовать для печеночных шариков. Единственное нужно добавлять яйцо и скатать шарики, обвалять в сухарях и поджарить. К данному блюдо как раз уместен будет соус томатный или сметанный по вкусу.

В такое блюдо гречку варю отдельно. Смешиваю на сковородке лишь на последние минуты 3-5. Просто люблю, когда у гречки вкус гречки, а не жареного мяса.

Гречка - крупа здоровья и долголетия! Рецепт хорош-сытно и полезно. А я готовлю часто зразы из гречневой крупы. Развариваем гречку, добавляем сливочное масло, соль по вкусу, пережаренный лук, мелко нарезанную и обжаренную морковку. Всю массу разминаем или взбиваем блендером, добавляем яйцо и столовую ложку муки для клейкости. Формируем котлетки и обжариваем на масле до готовности. Подаем с овощами и любым соусом. Приятного аппетита!

Я вообще не особо люблю гречку, но приходится ее вкусно готовить, так как мой муж жить без нее не может. Я готовлю почти также, только добавляю туда еще болгарский перец и немного чеснока для аромата.

Sophia Ilusheva
20.12.2013 13:45 [ответить ]

С детства не любила гречку. Хорошо, что свекровь научила ее правильно готовить. Не просто крупу в кипяток кидать, сначала лук с морковкой потушить на медленном огне и только потом гречку добавлять и водой залить (на 1 ст. крупы 2 ст. воды) плюс соль и любимые специи, готовить 20 мин. В принципе ее можно готовить и без мяса, как гарнир. В моей семье такой гарнир с любят как с котлетками или гуляшом, так и с сосисками.

Очень нравится такая еда обычная, не буржуазная.

Приготовила в духовке. Ммммм. Пальчики оближешь. Спасибо за ваши рецепты, низкий поклон за вашу работу :-)

Здравствуйте, хочу поделиться с вами результатом своего эксперимента. У меня была мука кукурузная, льняная, овсяная и я не знала, что можно испечь из каждой. В интернете немного прочитала и решила в свой рецепт кекса апельсинового вместо 1,5 стакана муки пшеничной положила каждого вида и пшеничной тоже, апельсины заменила свежей жимолостью, цедру апельсина - цедрой лимона и результат превзошел ожидания - кекс получился коричневого цвета, пышный, вкусный, лучше чем первый из пшеничной муки. Я пекла в мультиварке. Кукурузная мука у меня желтая и все виды очень мелкого помола. А ваш рецепт взяла себе на заметку и попробую это печенье испечь.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">