Рецепт для наркоза

Эфир для наркоза

Наименование: Эфир для наркоза (Aether pro narcosi)

Фармакологическое действие:
Средство для ингаляционного наркоза.

Показания к применению:
Применяют эфир в хирургической практике для ингаляционного наркоза по открытой (капельно), полуоткрытой, полузакрытой и закрытой системам.

Способ применения:
При полуоткрытой системе 2-4 об.% эфира во вдыхаемой смеси поддерживают анальгезию (обезболивание) и выключение сознания, 5-8 об.% - поверхностный наркоз, 10-12 об.% - глубокий наркоз. Для усыпления больного могут потребоваться концентрации до 20-25 об.%.
Наркоз при применении эфира относительно безопасен, легко управляем.
Скелетная мускулатура хорошо расслабляется. В отличие от фторотана, хлороформа и циклопропана эфир не повышает чувствительность миокарда (сердечной мышцы) к адреналину и норадреналину.
Усыпление эфиром тягостно для больных и продолжительно (12-20 мин). Пробуждение наступает лишь через 20-40 мин после прекращения подачи эфира, а полностью наркозная депрессия проходит через несколько часов.
Для уменьшения рефлекторных реакций и ограничения секреции больным перед началом наркоза необходимо вводить атропин или другие холинолитические средства.
С целью уменьшения возбуждения эфирный наркоз часто применяют после вводного наркоза барбитуратами. Иногда начинают наркоз с помощью закиси азота, а эфир используют для поддержания наркоза.
Применение миорелаксантов (средств, расслабляющих мышцы) позволяет не только усилить расслабление мускулатуры, но и значительно уменьшить количество необходимого для наркоза эфира - до 2-4 об.% (для поддержания наркоза при полуоткрытой системе).
Для наркоза можно применять эфир только из склянок, открытых непосредственно перед операцией.

Побочные действия:
Пары эфира вызывают раздражение слизистых оболочек дыхательных путей и значительное усиление слюноотделения и секреции бронхиальных желез. Раздражение дыхательных путей может сопровождаться в начале наркоза рефлекторными изменениями дыхания и ларингоспазмом (спазмом гортани). Могут наблюдаться резкое повышение артериального давления, тахикардия (учащенные сердцебиения) в связи с увеличением содержания норадреналина и адреналина в крови, особенно в период возбуждения.
В послеоперационном периоде часто наблюдаются рвота, угнетение дыхания. В связи с раздражающим действием на слизистые оболочки дыхательных путей в последующем возможны бронхопневмонии (сочетанное воспаление бронхов и легких).

Противопоказания:
Противопоказанием к применению эфирного наркоза являются острые заболевания дыхательных путей, повышенное внутричерепное давление, сердечно-сосудистые заболевания со значительным повышением артериального давления и декомпенсацией сердечной деятельности, тяжелые заболевания печени и почек, общее истощение, сахарный диабет, ацидоз (закисление крови). Не следует применять эфирный наркоз в случаях, когда возбуждение очень опасно.

Форма выпуска:
В герметично укупоренных склянках оранжевого стекла по 100 и 150 мл с подложенной под пробку металлической фольгой. Выпускается также эфир для наркоза стабилизированный (Aether pro narcosi stabilisatum). Добавление стабилизатора (антиоксиданта) удлиняет срок годности препарата. Выпускается в склянках оранжевого стекла по 140 мл.

Условия хранения:
Список Б. В защищенном от света, прохладном месте, вдали от источников огня. По истечении каждых 6 месяцев хранения эфир для наркоза проверяют на соответствие требованиям Государственной фармакопеи.

Синонимы:
Анестетический эфир

Состав:
Бесцветная, прозрачная, весьма подвижная, летучая, легко воспламеняющаяся жидкость своеобразного запаха, жгучего вкуса. Температура кипения + 34 - 35°С. Плотность 0,713 - 0,715. Растворим в воде (1:12), смешивается во всех соотношениях со спиртом, бензолом, петролейным эфиром, эфирными и жирными маслами.
Пары эфира легко воспламеняются; с кислородом, воздухом, закисью азота образуют в определенных концентрациях взрывоопасные смеси.

Рецепт хорошего наркоза

Какой же секрет хорошего наркоза? Что необходимо для успешной операции и выздоровления пациента? Что такое хороший наркоз? На все эти вопросы можно найти ответ в этой статье.

Жители нашей страны продолжают наивно полагать, что исход операции напрямую зависит от профессионализма оперирующего хирурга, однако это является глубоким заблуждением. Одним из главных персонажей операции является как раз таки не хирург, а анестезиолог. Анестезиолог – это человек, который обеспечивает безопасность жизни пациента, образно говоря, анестезиолог – это ангел-хранитель пациента во время операции. Именно на плечи анестезиолога ложатся все самые тяжелые осложнения операции, именно анестезиолог своими действиями старается их по возможности предупредить, а при возникновении – максимально качественно и быстро исправить.

Успех операции зависит от четырёх основополагающих факторов:

1. Умения хирурга.


2. Профессионализма анестезиолога.


3. Состояния здоровья пациента.


4. Доступности необходимого анестезиологического оборудования и лекарств.

Как видим, 50% успеха операции зависит от «хорошего наркоза» - грамотного анестезиолога, наличия современного оборудования и препаратов для наркоза.

Кто же он этот грамотный анестезиолог? Это анестезиолог, который обладает хорошими профессиональными знаниями, имеющий достаточный опыт работы и занимающийся постоянной практической деятельностью. Определить хорошего анестезиолога можно по рекомендациям Ваших друзей и знакомых, работающих в клинике, или по высказываниям соседей по больничной койке.

Сильно заблуждаются те пациенты, которые считают, что, чем больше ученая степень и служебное положение у анестезиолога, тем грамотнее он является. Чаще бывает наоборот – доктора наук или заведующие отделений являются меньшими профессионалами, чем те простые анестезиологи-работяги, которые днями и ночами лечат тяжелых больных.

Какое оборудование должно быть в операционной, чтобы наркоз был хорошим, в частности, максимально безопасным для здоровья и жизни?

Во-первых, это наркозно-дыхательный аппарат. Лучше, если это иностранный аппарат, несколько хуже, когда отечественный, и совсем плохо, если дыхательного аппарата в операционной попросту нет. Такое, как ни странно, иногда встречается.

Во-вторых, это подвод чистого кислорода. В наших больницах всё ещё продолжают проводиться «маленькие наркозы» в кабинетах (перевязочных и др.), которые не оборудованы источником чистого кислорода. Это достаточно опасно.

В-третьих, это следящая аппаратура, способная выполнять постоянное наблюдение за работой сердца и легких пациента. Аппаратура должна обязательно регистрировать артериальное давление, пульс, кардиограмму, уровень кислорода в крови и уровень выдыхаемого углекислого газа. К сожалению, многие наши больницы не имеют возможности определения уровня выдыхаемого углекислого газа и, что ещё более серьёзно, уровня кислорода в крови (сатурации крови, определяемой таким прибором, как пульсоксиметр). Всё это очень опасно, так как не позволяет вовремя заметить развитие дыхательной недостаточности, являющейся самым грозным осложнением наркоза, приводящим порой к смерти пациента.

Какие препараты для наркоза являются хорошими? Если исходить из позиции, при использовании каких лекарств для наркоза физические ощущения пациента будут самыми приятными, то наиболее легко организмом переносятся такие анестетики, как пропофол, севофлюран, десфлюран и изофлюран. Если же говорить о лекарствах для наркоза в ракурсе их вредности для здоровья, то самым вредным является калипсол (может вызывать галлюцинации во время наркоза и нарушения памяти после анестезии), все остальные препараты достаточно безопасны для здоровья.

Состояние здоровья пациента является также важной составляющей удачно проведенной анестезии и операции. Чем тяжелее состояния пациента перед операцией, тем сложнее проводить наркоз и тем больше вероятность развития серьезных осложнений. Очень важно заблаговременно подготовить организм пациента к предстоящей операции и наркозу – добиться максимальной компенсации всех хронических заболеваний.

Таким образом, успех операции зависит не только от мастерства хирурга, но и от состояния здоровья пациента и, что самое главное, качества наркоза. Хочется ещё раз подчеркнуть, что рецепт хорошего наркоза заключается в профессионализме анестезиолога, а не в используемых им лекарствах и оборудовании.

Эфир для наркоза

Показания к применению препарата Эфир для наркоза:

Ингаляционная общая анестезия по открытой (капельно), полуоткрытой, полузакрытой и закрытой системам (в основном при кратковременных хирургических вмешательствах).
Поддержание общей анестезии при проведении комбинированной общей анестезии с применением психоактивных ЛС и периферических миорелаксантов.

Возможные заменители препарата Эфир для наркоза:

Внимание: применение заменителей должно быть согласовано с лечащим врачом.

Действующее вещество, группа:

жидкость для ингаляций, жидкость для местного применения

Гиперчувствительность, острые заболевания дыхательных путей, внутричерепная гипертензия, артериальная гипертензия; ХСН, печеночная и/или почечная недостаточность, кахексия, сахарный диабет. ацидоз.
Необходимость проведения в ходе хирургического вмешательства электрокоагуляции или использования электроножа.

Способ применения и дозы:

При полуоткрытой системе: 2-4 об.% эфира во вдыхаемой смеси поддерживают анальгезию и выключение сознания, 5-8% - поверхностная общая анестезия, 10-12% - глубокая общая анестезия. Для усыпления больного могут потребоваться концентрации до 20-25%.

Средство для ингаляционной общей анестезии, оказывает анальгезирующее и миорелаксирующее действие, обладает большой широтой терапевтического действия. Общая анестезия при применении эфира относительно безопасна, легко управляема. Скелетная мускулатура хорошо расслабляется. Оказывает прямое отрицательное инотропное действие (снижение сократимости миокарда компенсируется повышением концентрации катехоламинов в крови). Вызывает временное (до 24 ч) снижение функции печени и почек, снижает перистальтику кишечника (стимуляция симпатоадреналовой системы), уменьшает ОЦК и плазмы (примерно на 10%). В отличие от фторотана. трихлорэтилена и циклопропана эфир не повышает чувствительность миокарда к эпинефрину и норэпинефрину.
Период вводной анестезии продолжителен (12-20 мин). Пробуждение наступает через 20-40 мин после прекращения подачи эфира, а полностью угнетение сознания проходит через несколько часов.

Кашель, психомоторное возбуждение, повышение АД, тахикардия, гиперсекреция бронхиальных желез; тошнота и рвота.
В послеоперационном периоде - рвота, угнетение дыхательного центра; бронхопневмония, бронхит, ларингит, трахеит, отек легких (токсического генеза), парез кишечника, снижение секреции желчи, метаболический ацидоз, снижение клубочковой фильтрации и диуреза.
Передозировка. Симптомы: при острой ингаляционной интоксикации - головная боль. тошнота, боль в пояснице, возбуждение, неадекватное поведение; затем - астения. сонливость, потеря сознания. Дыхание редкое и поверхностное, цианоз, акроцианоз, тахикардия, нитевидный пульс, выраженный мидриаз, снижение АД, остановка сердца .
При хронической интоксикации - снижение аппетита, тошнота (редко рвота), запоры. апатия, бледность кожных покровов, головная боль. головокружение. непереносимость этанола .
Лечение. Немедленное прекращение подачи эфира, удаление пострадавшего из зоны действия токсичного соединения на свежий воздух или в хорошо проветриваемое помещение. Ингаляции увлажденного кислорода. щелочные масляные ингаляции, при упорном кашле - этилморфин. кодеин. В/в вводят 20-30 мл 40% раствора декстрозы с 5 мл 5% раствора аскорбиновой кислоты, аналептики, при необходимости - седативные ЛС. При угнетении дыхания - ИВЛ (нужно учитывать возможность развития токсического отека легких), при остановке сердца - непрямой массаж сердца.
При случайном попадании эфира в ЖКТ - вызывать рвоту, промыть желудок (8-10 л воды или 2% раствора натрия гидрокарбоната ), дать выпить мелкоистолченный активированный уголь (2-3 ст. ложки), после чего вызвать повторную рвоту, а через 10-15 мин дать солевое слабительное. В дальнейшем - симптоматическое лечение.

Эфир для наркоза должен применяться только персоналом, обученным для проведения общей анестезии.
Ингаляционная эфирная общая анестезия должна не проводиться глубже III (1-2) уровня хирургической стадии.
При подаче больших концентраций эфира (10-25%) в период вводной общей анестезии вследствие раздражающего влияния могут появиться раздражение слизистых оболочек дыхательных путей, ларингоспазм и слюнотечение (в настоящее время вводную эфирную анестезия применяют редко).
Для уменьшения вызываемых рефлекторных реакций и снижения гиперсекреции предварительно вводят атропин .
Пары эфира легко воспламеняются; с кислородом. воздухом, динитроген оксидом образуют в определенных концентрациях взрывоопасные смеси.
Предельно допустимая концентрация паров эфира в воздухе рабочей зоны равна 300 мг/куб. м.
При проведении общей эфирной анестезии по закрытой системе необходимо соблюдать меры, предупреждающие возможность взрыва.
С целью уменьшения возбуждения эфирную общую анестезию часто применяют после вводной анестезии барбитуратами. Иногда начинают введение в анестезию с помощью динитроген оксида. а эфир используют для поддержания общей анестезии.
Применение миорелаксантов позволяет усилить расслабление мускулатуры и значительно уменьшить количество необходимого для анестезии эфира - до 2-4 об.% (для поддержания общей анестезии при полуоткрытой системе).
Миорелаксирующее действие эфира не устраняется антихолинэстеразными ЛС.
Для общей анестезии можно применять эфир только из склянок, открытых непосредственно перед операцией (при воздействии света, воздуха, повышенной температуры и влаги в эфире образуются вредные продукты - перекиси, альдегиды, кетоны, вызывающие сильное раздражение дыхательных путей).
Частое вдыхание паров эфира вызывает лекарственную зависимость.

Усиливает действие недеполяризующих миорелаксантов, анксиолитиков, антипсихотических, седативных и снотворных ЛС.
Минимальная альвеолярная концентрация снижается при одновременном применении динитроген оксида .

Наличие препарата Эфир для наркоза * :

Препарат и заменители отсутствуют в представленных аптеках, в продаже присутствуют следующие групповые аналоги, применение которых должно быть обязательно лично согласовано с лечащим врачом:

Современные препараты для наркоза: применение и принцип действия

Проведение любого оперативного вмешательства требует качественного обезболивания. Желаете узнать, какие препараты используют для наркоза в медицинских клиниках? Представляем Вашему вниманию обзор часто применяемых анестезиологических средств.

Как действуют миорелаксанты

Это лекарственные препараты для наркоза, позволяющие уменьшить двигательную активность пациента, вплоть до полного обездвиживания. Состав блокирует Н-холинорецепторы в синапсах, в результате чего мышцы перестают воспринимать нервные импульсы и сокращаться. Появляется возможность сократить дозу анестезирующих средств, обеспечивающих общий наркоз – современные препараты на основе миорелаксантов широко применяются в хирургии.

Врач-анестезиолог вмешивается в работу сердечно-сосудистой и дыхательной систем, используя при этом потенциально смертельно опасные препараты. Поэтому очень важно подобрать грамотного специалиста и хорошую клинику.

Показанием к применению миорелаксантов является блокада защитной реакции на холод, устранение судорожного синдрома, необходимость в мышечном расслаблении пациента при проведении диагностических манипуляций. Получить более подробную информацию Вы сможете в разделе с описанием средств на основе миорелаксантов.

Ингаляционные средства

Данный способ анестезии основан на вдыхании летучих или газообразных анестетиков. Ингаляционный наркоз, препараты для применения которого подбирает врач-анестезиолог, способствует достижению следующих эффектов:

• Расслабление скелетных мышц


• Утрата болевой чувствительности


• Временная потеря сознания


• Потеря рефлексов

Нет людей, которые плохо переносят анестезию (наркоз). Есть лишь плохой наркоз, отсутствие должного контроля, либо слабо подготовленный анестезиолог.

Перейдя в раздел с описанием ингаляционных средств, Вы получите подробную информацию о том, каким бывает ингаляционный общий наркоз: какие препараты вводят, как долго они действуют, какие побочные эффекты могут вызывать.

Внутривенные средства

Внутривенная анестезия отличается быстрым действием, одна доза лекарства вводит пациента в бессознательное состояние приблизительно на 20 минут. В зависимости от состояния больного, врач назначает составы, которыми выполняется общий наркоз – название препаратов, используемых для этой цели, Вы найдете на нашем сайте. В качестве внутривенной анестезии чаще всего применяются барбитураты и их производные. Это может быть пропанидид, виадрил, кетамин, оксибутират натрия.

Препараты для наркоза подлежат строгой отчетности: наркотики, седативные (седуксен и другие препараты этой группы), ГОМК, дроперидол, кетамин и некоторые другие хранятся в сейфе, в специальной комнате с решетками на окнах, стальной дверью и пультом охраны в полиции. Ведётся журнал учета расхода наркотиков, в нём указывается вся информация: кому сделано, кто делал, сколько, № истории болезни, две подписи врача и м/с. Ампулы ежедневно сдаются и затем уничтожаются комиссией!

Помогут быстрее пройти реабилитационный период после общего наркоза препараты, восстанавливающие активность ЦНС и опорно-двигательного аппарата. В соответствующем разделе нашего сайта Вы сможете ознакомиться с описанием и принципом действия данных составов.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Рецепт для лица из семени льна

Маски из семян льна

Применяя семена льна в масках для лица можно добиться очень хороших результатов, особенно в дополнительном питании, смягчении, и подтягивании (омоложении кожи).

Обычно маски изо льна делаются следующим образом: 2 чайные ложки семян льна заливаются половиной стакана горячей воды, доводятся до кипения, и кипятятся на слабом огне 10-15 минут. Затем отвар остуживается до теплого состояния (или до комнатной температуры), и после процеживается. Процеженную слизеобразную массу и следует наносить на кожу лица. Держать такую маску из льняного семени нужно от 20-ти до 40-ка минут. Смывать просто чуть теплой водой.
Рецепт идеально подходит при сухой, увядающей, а также шелушащейся, обветренной, и огрубевшей коже.

Еще один вариант маски из семян льна – это залить небольшим количеством кипятка около 1 ст. ложки семян, накрыть крышкой, и оставить настаиваться на 30-60 минут. Полученную массу в виде слизи (можно даже не отцеживать сами семена) необходимо наложить на лицо, подержать 20-40 минут, и затем умыться чуть теплой водой.
Маска особенно рекомендуется при сухой шелушащейся, и чувствительной раздраженной коже. В частности ее хорошо делать для дополнительного питания нормальной кожи, подтягивания и разглаживания неглубоких морщинок на увядающей коже.

Также для масок можно использовать и молотые семена льна. Измельчите их в муку, например, с помощью кофемолки, и залейте 1-2 ст. ложки полученного порошка малым количеством кипятка, но так, чтобы вода полностью покрыла измельченные семена. Оставьте минут на 30, после все перемешайте, и наложите на кожу лица. По истечении 20-40 минут смойте маску чуть теплой водой.
А для еще большего питательного действия рекомендуется залить молотое льняное семя нерафинированным растительным маслом, из расчета 4 ст. ложки масла на 2 ст. ложки измельченных в муку семян. (Определиться, какое растительное масло лучше использовать для вашей кожи, поможет страница – Косметические масла ).
Масляную смесь следует настоять в посуде из темного стекла от 7-ми до 10-ти дней, после чего хранить в холодильнике. Применять как маску для лица, нанося состав на кожу на 25-40 минут. Перед применением массу (не всю, а только разовую часть, которую вы собираетесь использовать) нужно чуть подогреть. Смывается данная масляная маска из семян льна одной лишь теплой водой.

Скраб-маска для лица изо льна, с добавлением овсяных хлопьев:
Льняное семя измельчите в муку, так, чтобы в результате получилась 1 ст. ложка порошка. К порошку добавьте 1 неполную ст. ложку овсяных хлопьев, и залейте смесь небольшим количеством горячего молока (можно просто горячей водой). Оставьте минут на 15, по истечении которых все размешайте, и наложите полученную кашицу на лицо, легко массируя его при этом, как при пилинге.
Помассировав овсяно-льняной массой кожу в течение 1-2 минуты, наложите еще один слой кашицы, и подержите 20 минут. Затем хорошенько умойтесь чуть теплой водой.
Такая маска из семян льна рекомендуется для всех типов кожи (кроме очень жирной). Она способствует мягкому очищению, питанию и смягчению кожи лица.

Рецепт очень питательной маски изо льна:
Залейте 1 ст. ложку семян льна половиной стакана горячей воды, доведите до кипения, и прокипятите 15-20 минут, чтобы семена разварились, и образовалась слизеобразная масса. Затем снимите отвар с огня, оставьте до полного охлаждения, и после процедите.
Добавьте к 2-м ст. ложкам процеженной слизи 1 ст. ложку жирных молочных сливок (или же 1 ст. ложку очень мягкого растаявшего сливочного масла). Тщательно все перемешайте и разотрите, нанесите состав густым слоем на лицо, и спустя 20-25 минут смойте теплой водой.
Кстати, эту маску из семян льна можно наносить на область кожи вокруг глаз.

Также для хорошего питания сухой кожи, и подтягивания уже увядающей кожи к 2-м ст. ложкам процеженной, и еще теплой слизеобразной массы следует добавить 1 неполную ст. ложку растительного масла (оливкового . персикового . миндального . или др.), и 1 чайную ложку меда.
Далее состав необходимо тщательно растереть, наложить на кожу лица на 15-20 минут, и по истечении времени умыться теплой водой. При увядающей коже хорошо будет смыть маску теплой водой, а после ополоснуть лицо прохладной водой.

Очищающая, разглаживающая и подтягивающая маска из семян льна и косметической глины :
1 ст. ложку измельченного в муку льняного семени залейте небольшим количеством кипятка. Через 15-20 минут к полученной 1 ст. ложке клейко-слизеобразной кашицы добавьте 1 чайную ложку порошка глины.
При сухой, а также чувствительной коже используйте красную или розовую глину, при нормальной и комбинированной коже – белую, голубую или зеленую глину, при увядающей коже - желтую или красную глину.
Хорошенько все размешайте, чтобы полностью растворилась глина, после чего нанесите массу на лицо равномерным слоем, и подержите 15-20 минут. Затем умойтесь водой комнатной температуры.

В частности все перечисленные выше маски изо льна можно применять и для ухода за шеей и декольте . Вместо воды, при запаривании семян льна, хорошо еще использовать различные отвары и настои из лекарственных трав.

Кроме того, как вам наверняка известно, из семян льна отжимают ценнейшее жирное масло, которое так же с успехом используется в уходе за кожей лица. О его полезных косметических свойствах, и о способах применения вы можете почитать на странице – Льняное масло .

С мотрите также:

Маски для лица из семян льна: 7 рецептов

Приветствуем вас, дорогие девушки и женщины, на страницах нашего сайта! Ни для кого не секрет, что лен полезен для здоровья. В нем содержатся витамины, микроэлементы и растительные жиры, которые так необходимы нашему организму. Однако стоит отметить, что семена льна можно не только принимать внутрь. Полезные свойства, содержащиеся в этом растении, нашли свое применение и в косметологии.

Маски, которые можно приготовить из семян льна, позволяют прекрасному полу сохранить кожу молодой, привлекательной и красивой как можно дольше. Выберите для себя наиболее подходящий рецепт и приступайте к выполнению процедуры.

Рецепты масок из семян льна для кожи лица

1. Первая маска отлично подойдет женщинам с сухой и увядающей кожей. Также данный состав можно использовать при огрубевшей, шелушащейся и даже обветренной коже. Чтобы приготовить эту замечательную маску нужно взять емкость, залить горячей водой (0,5 стакана) небольшое количество семян льна (2 чайн. л), поставить на огонь, довести эту жидкость до кипения, сделать медленный огонь и кипятить в течение пятнадцати минут. После этого снять полученный отвар с плиты, остудить немного (до теплого состояния) и процедить. У вас получится слизеобразное домашнее средство. Займите горизонтальное положение, смажьте приготовленной массой лицо и оставьте на 20-40 минут. После этого умойтесь водой комнатной температуры.


2. Для приготовления следующей замечательной маски вам понадобится кофемолка или любое другое устройство, с помощью которого можно размолоть семена льна. Итак, 2 ст. л измельченных в муку семян залейте только что закипевшей водой так, чтобы кипяток полностью покрыл молотые семена. Но это не значит, что нужно использовать много воды. Через полчаса хорошенько перемешайте состав и наложите его на лицо на 30-40 минут. По истечении отведенного времени умойтесь теплой водой.


3. При желании вы можете приготовить очень питательную и полезную маску из семян льна. Для этого нужно залить 1 ст. л семян горячей водой (половиной стакана), поставить эту емкость на медленный огонь, прокипятить в течение двадцати минут, после чего снять с плиты, дождаться полного охлаждения и процедить. Затем взять 2 ст. л процеженной массы слизеобразной консистенции, добавить к ним 1 ст. л жирных молочных сливок, хорошенько перемешать и растереть. Вместо молочных сливок вы можете взять такое же количество мягкого растаявшего масла (желательно сливочного). Затем нанести полученный состав толстым слоем на кожу лица на 20 минут. После чего умыться теплой водой. Внимание: данную маску вы также можете накладывать на деликатный участки кожи вокруг глаз.


4. Мало кто знает, что из семян льна можно приготовить смягчающую, очищающую и питательную скраб-маску. Она хорошо подходит для всех, кроме женщин с очень жирным типом кожи. Приготовление: измельчите льняное семя с помощью кофемолки, возьмите 1 ст. л полученного порошка смешайте с одной неполной столовой ложкой овсяных хлопьев и залейте все горячим молоком или водой. Через пятнадцать минут хорошенько все размешайте, наложите полученную массу на лицо и помассируйте кожу в течение двух минут. После этого сверху наложите еще один слой маски и оставьте на двадцать минут. По истечении отведенного времени смойте состав теплой водой.


5. Следующую маску из семян льна мы рекомендуем использовать при чувствительной раздраженной коже. Женщинам с сухой шелушащейся кожей она также отлично подойдет. Этот состав питает кожу лица витаминами, подтягивает ее и хорошо разглаживает неглубокие морщины. Для приготовления вскипятите немного воды, залейте 1 ст. л семян, плотно накройте крышкой и оставьте на один час. После этого полученное слизеобразное средство наложите на лицо (отцеживать семена не нужно) и подождите 20-40 минут, затем умойтесь теплой водой.


6. Если соединить молотое льняное семя с растительным маслом и настоять эту смесь, получится отличная питательная маска для вашей кожи. Итак, измельчите семена любым доступным способом и смешайте с маслом (2 ст. л семян на 4 ст. л растительного масла), затем поместите полученную смесь в стеклянную емкость и поставьте настаиваться в темное место на 7-10 дней. По истечении указанного времени уберите полученное средство в холодильник. Перед использованием возьмите часть маски, подогрейте ее на водяной бане, после чего нанесите на кожу лица на 25-40 минут. Смойте состав теплой водой.


7. Следующая маска хорошо подтягивает, разглаживает и очищает кожу лица. Приготовление: залейте размолотое льняное семя (1 ст. л) небольшим количеством только что закипевшей воды и подождите пятнадцать-двадцать минут. После этого добавьте в полученную клейкую массу 1 чайн. л косметической глины, тщательно размешайте до полного растворения глины, затем наложите маску на подготовленное лицо и оставьте на двадцать минут. После этого смойте состав теплой водой. Внимание: если у вас нормальная или комбинированная кожа, используйте голубую или зеленую глину, если чувствительная или сухая – розовую или красную, если увядающая – желтую.

В заключение

Как видите, маски для лица из семян льна не требуют больших затрат и очень просты в приготовлении. Напоследок дадим совет: при возможности запаривайте семена льна не водой, а различными отварами из лекарственных трав.

Спасибо за внимание!

Натуральные маски для лица из помидор Здравствуйте! Вы когда-нибудь баловали кожу своего лица натуральными масками из помидор? Мы не удивимся, если на этот вопрос вы. Подробнее »

Маски для лица из льняного масла Девушки и женщины, предпочитающие больше баловать свою кожу домашними масками, чем покупными косметическими средствами знают, что. Подробнее »

Домашние маски для лица из творога Здравствуйте, дорогие девушки и женщины. Вернуть коже лица здоровый вид, упругость, свежесть, красоту и молодость помогут простые. Подробнее »

© 2012 - 2015, Все права защищены. Запрещено копирование материалов с сайта без указания активной ссылки на devushkam. info

Если Вы нашли ошибку в тексте, просим выделить её курсором мыши и нажать Ctrl+Enter .

Лекарственная сила льна на Руси не подвергалась сомнению. Толченые семена в виде компрессов применяли при ожогах и нарывах кожного покрова, а отвар из семян льна использовали для лечения заболеваний пищеварительной системы.

Уже позже было установлено, что лен содержит ценные растительные жиры, микроэлементы и витамины, необходимые нашему организму. Полезные свойства этого растения нашли свое применение и в косметологии.

Чем же полезен лен для лица? Уникальный химический состав семян льна, применимых в составе масок и компрессов для лица, позволяет прекрасной половине человечества как можно дольше сохранить молодость и привлекательность кожи.

И из сегодняшней статьи Вы узнаете о том, какие же маски семян льна для лица можно приготовить в домашних условиях.

Семена льна для лица. Народные рецепты.

• Рецепт № 1. Маска из льна для любого типа кожи.

2 столовые ложки семян льна заливают 300-400 мл. горячей воды, доводят до кипения и варят на слабом огне в течение 15-17 минут. После этого смесь процеживают и немного остужают.

Затем марлевую салфетку смачивают в льняной массе и прикладывают ее к коже лица на 15-20 минут. По истечении данного времени теплой водой смывают маску, в завершении лицо ополаскивают водой комнатной температуры.

Систематическое применение подобной маски предупреждает появление морщин и качественно питает кожу.

• Рецепт № 2. Маска из семени льна для чувствительной кожи лица

2 столовые ложки семени льна предварительно измельчают (для этого можно воспользоваться кофемолкой). Полученное толченое семя в равных пропорциях смешивают с мукой и водой и оставляют для набухания на 20-30 минут.

Перед нанесением маску ещё раз размешивают. Приготовленную смесь плотным слоем наносят на лицо, смывают через 20-25 минут ( предпочтительно теплой водой). Маску примняют 1 раз в неделю.

• Рецепт № 3. Маска из семени льна для нормального, комбинированного или жирного типа кожи.

Аналогично первому рецепту 2 столовые ложки семян льна для лица проваривают на слабом огне 15-20 минут. Приготовленной массе дают остыть, после чего добавляют к ней 1-2 чайной ложки белой глины (при нормальной коже – 1 ложку, при жирной — 2) и тщательно размешивают. Наносят на лицо на 15-18 минут. Смывают через 15-20 минут.

Маска подходит и для дряблой, вялой кожи. В этом случае её рекомендует применять курсами 15-18 процедур с частотою 2-3 раза в неделю.

• Рецепт № 4. Маска из семени льна для сухой, увядающей кожи.

В этом рецепте Кладовая Красоты предлагает Вам смешать истолченное льняное семя с отваром из соцветий ромашки (2 столовые ложки сухих соцветий на стакан кипятка). Полученную массу необходимо тщательно размешать и теплую кашицу нанести на очищенную кожу лица.

Маску снимают с помощью влажного ватного диска. В завершении на кожу наносят жирный питательный крем.

• Рецепт № 5. Очищающая маска из семени льна для жирного типа кожи.

2 столовые ложки семян льна измельчают в муку и смешивают её с 1 столовой ложкой овсяной муки. Полученную смесь заливают молоком до образования густой кашеобразной массы. Смесь плотным слоем наносят на очищенную кожу. Смывают через 10-15 минут. Маску выполняют 1-2 раза в неделю.

• Рецепт № 6. Питательная маска из семени льна для сухого типа кожи.

В этом рецепте 2 столовые ложки семян льна заливают 200 мл. горячей воды. На среднем огне смесь доводят до кипения и проваривают минут 15-20. Приготовленный отвар остужают, после чего процеживают.

Далее 2 столовые ложки полученной процеженной массы смешивают с 1 столовой ложкой жирных сливок, растопленного сливочного или теплого растительного масла.

В качестве растительного можно выбрать оливковое, миндальное или персиковое масло. Маску размешивают до однородного состояния и ровным слоем наносят на лицо на 15-20 минут, после чего смывают теплой водой. Маску применяют с частотою 1-2 раза в неделю.

Автор статьи: Лика

Похожие записи

Маска для лица из семени льна

Семя льна очень давно нашло применение в косметологии. Его используют для приготовления домашних масок для лица. Такие косметические процедуры очень быстро дают положительный эффект.

Польза масок с семенами льна для кожи лица огромна благодаря уникальному составу:

• в ней содержится фолиевая кислота, которая имеет хорошее противовоспалительное воздействие,


• филлохинон, позволяющий отлично отбелить кожу,


• ниацин, тиамин и холин — вещества, которые отлично омолаживают, тонизируют и успокаивают кожу.

Применение семян льна в домашних масках для лица:

• Нужно покупать семена льна для масок в проверенной аптеке, тогда можно не беспокоиться о качестве сырья.


• Домашние процедуры с льняными семенами отлично подойдут для сухой кожи: они увлажнят ее, сделают мягкой и придадут ей шелковистость. А вот обладательницам жирной кожи нужно быть аккуратней. Они могут сделать такую кожу еще более сальной и нездоровой.


• Льняные маски следует делать несколько раз в месяц для достижения максимального эффекта.

Семя льна используется для приготовления огромного разнообразия масок, которые помогают улучшить состояние кожи. Рассмотрим основные рецепты.

Маска для лица из семян льна и меда

• Измельчите семя льна при помощи кофемолки.


• Добавьте к двум столовым ложкам полученного семени одну столовую ложку меда, предварительно доведенного до жидкого состояния, и немного воды, примерно четверть стакана.


• Далее нужно хорошо перемешать все ингредиенты. Должна получится паста.


• Эту смесь необходимо держать на лице около двадцати минут.

Благодаря меду, входящему в состав данного косметического средства, кожа прекрасно отшелушивается, очищается и регенерируется.

Маска из семян льна от морщин

Стандартный рецепт приготовления состава для косметической процедуры выглядит следующим образом:

• В небольшой емкости смешиваются 2 столовые ложки семени льна со стаканом воды, после чего эта смесь нагревается и кипит в течение 15 минут.


• Затем отвар необходимо остудить.


• После всех приготовлений этой жидкостью смачивается чистая ткань и накладывается на кожу лица. При желании добавляется любое масло.


• Смесь необходимо продержать примерно двадцать минут.


• После этого лицо рекомендуется хорошенько вымыть.

Благодаря этой косметической процедуре кожа лица станет невероятно гладкой, исчезнут небольшие морщины, кожа приобретет небывалую упругость и здоровый внешний вид.

Маска из семян льна против прыщей

• Для этой процедуры требуется проварить небольшое количество семян льна в молоке, пока они не станут мягкими.


• Далее необходимо остудить полученную кашицу.


• Теперь этим составом можно лечить небольшие участки воспаления на коже.

Маска из семян льна для кожи вокруг глаз

• К стандартному составу от морщин добавьте немного сливок, лучше выбирать более жирные, тогда эффект выйдет просто потрясающий.


• Взгляд будет более выразительный, кожа станет более нежной и молодой.

Маска для лица из семени льна и масла

Для приготовления данного косметического средства необходимо:

• Измельчить семя льна, добавить в полученную муку 4 столовые ложки подсолнечного масла, желательно нерафинированного.


• После чего данному составу нужно дать настояться в темной посуде в течение полумесяца.


• Перед применением необходимо разогреть смесь до теплого состояния и протирать им лицо.


• Оставить на лице непродолжительное время и тщательно смыть водой.

Маска для лица из семян льна и овсяных хлопьев

• Семя льна с овсянкой успешно заменяет скраб. Для его приготовления нужно смешать две части льняной муки с одной частью овсяных хлопьев.


• Смесь необходимо залить горячим молоком и дать настояться.


• Нанести на все лицо круговыми движениями, дать ей некоторое время побыть на коже и после этого аккуратно смыть.

Маска для лица из семян льна и глины

• Рецепт достаточно прост: нужно взять столовую ложку муки из семени льна, залить ее половиной стакана кипятка, дать остыть.


• В конце нужно добавить в состав немного косметической глины так, чтобы получилась густая смесь.


• Нанести на лицо и подержать двадцать минут.

Маска для лица из семени льна и ромашки

• К настою семени льна, приготовление которого описано в предыдущем рецепте, добавить столовую ложку настоя из ромашки.


• Этим составом обрабатывать кожу лица.


• Дать ему хорошенько впитаться в глубокие слои кожи и потом умыться.

Советуем также ознакомиться со статьей Маска для лица из винограда .

Льняная маска — отличная процедура, которую совсем несложно сделать даже дома. Благодаря большому содержанию полезных веществ, она помогает коже приобрести сияние и здоровый внешний вид.

Результаты маски из семени льна в домашних условиях просто великолепны:

• Она позволяет коже лица стать более ровной и сияющей.


• Помогает убрать шелушение,


• Отлично увлажняет,


• Эффективно борется со старением.

Именно поэтому домашние процедуры с семенами льна так любят женщины, которые замечают на коже признаки увядания.

Маски из семя льна имеют много поклонниц среди представительниц прекрасного пола. Женщины предпочитают их другим процедурам, потому что их приготовление не занимает очень много времени, сырье достаточно легко можно приобрести в аптеке, стоит оно недорого и готовится быстро.

Отзывы о маске из семян льна для лица наших постоянных читательниц:

Маргарита, 27 лет:

«Недавно узнала об этом средстве. Результат оказался просто превосходным, даже не ожидала, что кожа сразу станет такой упругой и шелковистой. После регулярного проведения этих процедур забыла о проблеме сухой кожи».

«Я уже несколько лет делаю такие маски. Считаю, что они очень легко выполнимы даже дома. Не нужно платить кучу денег в салоне красоты. Можно практически за копейки купить семя льна в аптеке и быстро приготовить лечебную смесь. Главное, помнить регулярно производить эту процедуру, не забывать и не лениться».

«Мне маска из семян льна помогла разгладить кожу лица. С тех пор, как я начала накладывать состав из семени льна на лицо, кожа стала заметно ровнее, а мелкие морщинки практически незаметны».

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Рецепт для курицы гриль

Кто нибудь знает рецепт маринада для курицы гриль?

lihach Профи (517) 8 лет назад

На мой взгляд лучше всего курочку перед грилем заделывать в кетчупе с майонезом, туда насыпать приправы для курицы (сыпучая такая). чесночку (можно тоже сухого типа крошка чеснок) и оставить буквально на часок другой. Курочка получается пальчики оближешь. такая румяная с корочкой. Советую. Сам всегда так делаю. Всем нравиться.

Элька Мастер (1278) 8 лет назад

берете 3 столовые ложки томатной пасты, 1 столовую ложку меда, 2 столовые ложки оливкового масла (можно просто растительное). 1 дольку чеснока через чеснокодавилку, соль перец, кунжутное семя, тмин, приправы какие нравятся. все енто подогреваете, хорошенько размешиваете, маринуете курочку в этой смеси часа 2-3. Далее выкладываете в фольгу и на протвень в разогретую духовку. Через 35 минут посмотрите, если курочка готова, то фольгу можно открыть для того, чтоб корочка хрустящая появилась.

Вероника Чернуччи Гений (61693) 8 лет назад

Курица гриль маринованная в пиве.

Курицу в пиве готовят на гриле обычным порядком. Особенность тут в составе маринада, в котором маринуется мясо перед грилем. Поскольку он представляет собой смесь из пива, специй и пряностей.

Части птицы, (куриные окорочка, бедра, крылышки или грудки, кому что нравится) ополаскивают в воде и ножом с острым кончиком делают в мясе несколько колотых надрезов. В эти надрезы вставляют тонкие ломтики чеснока, причем желательно так, что бы их не было видно. Если мясо толстое (как на окорочках). можно сделать еще несколько надколов, что бы маринад лучше проник в мясо. Затем мясо посыпают крупной солью, специями, смазывают острым кетчупом и перекладывая лимонными дольками и душистой зеленью укладывают в миску. Уложенные куски курицы аккуратно заливают пивом, лучше темным. Оно более \\\\\\\"хлебное\\\\\\\". Пиво проникает в мясо курицы и при приготовлении на гриле придает мясу оттенок жареного хлеба. В сочетании с пивом это просто восхитительно.

Замаринованное мясо курицы выдерживают под гнетом несколько часов в прохладном месте. Вообще то ставить под гнет не обязательно, однако считается, что так мясо быстрее дает сок. Я мариновал и с гнетом и без - особой разницы не почувствовал. Вобщем, по правилам положено под гнет, значит под гнёт…

После того, как курица замаринуется, ее вынимают из маринада, обильно посыпают приправой для гриля (это такая смесь из пряностей и панировочных сухарей). укладывают на решетку и оправляют на гриль. Я еще люблю переложить кусочки несколькими дольками лимона.

Лимонный сок закипает и глубже проникает в мясо и делает его значительно более ароматным. Приправа для гриля дает плотную хрустящую корочку, особенно она хороша при приготовлении на гриле крылышек.

На настоящем древесном угле (покупной) курица - гриль готовится очень быстро, максимум минут 15-20. Уголь дает гораздо более сильный жар, нежели полученный путем сжигания обычных дров. Для равномерного образования корочки необходимо почаще ее переворачивать. Поливать маринадом ее не надо, иначе смоете панировку.

Мясо и так будет достаточно сочным за счет маринада, проникшего внутрь и собственной влаги. Оно просто тает во рту!

Подавать курицу - гриль в пиве, разумеется, следует под прохладное пиво. И антуража - зелень, салат, лук, овощи. Да, и не забудьте любимый кетчуп или соус!

Людмила Мастер (1985) 8 лет назад

Расскажу про свои секреты куринные
Делаю много курочек, но и часто экспериментирую.

Беру всегда один большой целофановый мешок, туда разные продукты, потом куски курицы, и трясу.

1. Банка кефира 500 мл, сок половины лимона, мелко нарезанный лук, перец, соль, чеснок, пару ложек масла растительного. Курицу заложить на пару часов, грилить в духовке до готовности, обычно 1 час плюс минус. Курица мягкая, сочная, а шкурка хрустящая.

2. майонез обыкновенный вылить в мешок целофановый, туда соевый соус, чеснок, перец жгучий, можно яблочный уксус чуть чуть, пару ложек масла растительного и курицу. Мариновать пару часов или через ночь.

3. мёд жидкий, пару ложек, смешать со сливками или молоком, соль, перец, можно соевый соус.

4. мёд, кетчап, масло растительное, чеснок.

В общем, тут фантазия нужна, но курочка вкусная ням получается.

ВАжно всегда при этом:

масло растительное, оливковое или подсолнечное.

кислота (лимонный сок, яблочный уксус, Aceto Balsamico),

иногда молочный продукт ( сливки, сметана, кефир).

Можно лук, петрушку. И часто добавляю ГОРЧИЦУ!

соевый соус не мешает нигде

Я курицу обычно 2 раза переворачиваю, каждые 20 минут. Обмазываю пару раз соком, который выходит из нее, вернее маринадом.

Очень очень вкусно получается. Приятного аппетита!

Наташа Искусственный Интеллект (166778) 8 лет назад

Гриль. Рецепты маринадов
Если кому-то нужно.

Куриное мясо идеально подходит для приготовления на гриле. Оно более доступно по цене, быстрее жарится и менее калорийно.
Совет: если вы готовите куриные ножки или крылышки, то спустя некоторое время их кончики следует закрывать фольгой - иначе они могут пригореть.

1) Пучок зелени (мелко порезать). 2 ст. л. лимонного сока, 1/8 л растительного масла, соль, черный перец. мариновать 2-3 часа.

2) 6 ст. л. растительного масла, 6 ст. л. уксуса, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. горчицы, 3 ст. л. томатной пасты, 1 луковица (мелко порезать). 1 зубчик чеснока (продавить через пресс). розмарин, тимьян. мариновать 1-2 часа.

3) 3-4 ст. л. растительного масла, 3-4 ст. л. белого сухого вина, немного майорана, тимьяна, розмарина, кайенского перца (острый красный перец). паприки. мариновать 1-2 часа.

4) 1 ст. л. натурального йогурта, 1 ч. л. уксуса, 1 ч. л. лимонного сока, 1/2 ч. л. карри, 1/4 ч. л. куркумы, 1/4 ч. л. соли, щепотка кардамона. мариновать 30 минут.

5) 1 ст. л. имбиря, 3 зубчика чеснока (продавить через пресс). 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. шерри, 2 ст. л. куриного бульона, 1/2 ч. л. сахара, 1-4 перца чили (мелко порезать).
мариновать 30 минут.

Приготовление мяса
Маринады для свинины, говядины, телятины, баранины

1) 3-4 ст. л. растительного масла, 1-2 ст. л. лимонного сока, 2-3 ст. л. коньяка, соль, перец.
Мясо (например, шницели из свинины, говядины, телятины) мариновать 1-2 часа.

2) 1/8 л красного вина, 4 ст. л. оливкового масла, 2 луковицы (нарезать кольцами). 4 зубчика чеснока (нарезать кружочками). 1 лавровый лист, 1 ч. л. розмарина, 1 ч. л. тимьяна.
Мясо (например, небольшие кусочки говядины) мариновать 3-4 часа.

3) 1 луковица (нарезать кольцами). 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. горчицы, 1/8 л оливкового масла.
Мясо (например, небольшие кусочки постной свинины) мариновать около 12 часов.

4) 3-4 ст. л. растительного масла, 2-3 ст. л. белого сухого вина, 1 луковица (мелко порезать). несколько листочков свежей мяты, 2 небольших зубчика чеснока (продавить через пресс). немного розмарина.
Мясо (например, небольшие кусочки баранины) мариновать около 24 часов.

5) 1/8 л красного вина, 4 ст. л. оливкового масла, 2 луковицы (нарезать кольцами). 4 зубчика чеснока (нарезать кружочками). 1 лавровый лист, 1 ч. л. розмарина, 1 ч. л. тимьяна.
Мясо (например, крупные кусочки говядины) мариновать около 3-4 часа.

6) 1/8 л растительного масла, 2 ст. л. коньяка, несколько капель соуса “Табаско”, соль, черный перец.
Мясо (например, крупные кусочки говядины) мариновать около 12 часов.

7) 3 ст. л. горчицы, 2 ст. л. сахара, 6 ст. л. кетчупа, соль, кайенский перец (острый красный перец). несколько капель соуса “Табаско”, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени.
Мясо (например, жирные свиные ребрышки) мариновать около 12 часов.

8) 6 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. меда, 2 ст. л. соуса "Ворчестер", 6 ст. л. кетчупа, 1/4 л растительного масла, 2 сл джина, несколько капель соуса "Чили".
Мясо (например, жирные свиные ребрышки) мариновать около 12 часов.

9) 2 луковицы (нарезать кольцами). 4 зубчика чеснока (продавить через пресс). 1/8 л оливкового масла, 3 ст. л. уксуса, 2 лавровых листа, 1 ч. л. розмарина, 1 ч. л. тимьяна, соль, черный перец.
Мясо (например, небольшие кусочки баранины) мариновать около 12 часов.

Различные овощи (например, цуккини, репчатый лук, помидоры, сельдерей, артишоки, перец) порезать на небольшие кусочки, насадить в любом порядке на шампуры и поджарить на гриле. Чтобы овощи не высыхали, их можно периодически смазывать оливковым маслом. В конце жарки шашлык посыпать солью, перцем, специями по вкусу. Между овощами можно также насадить кусочки грибов.

Используются спелые твердые плоды. На помидоре делается крестообразный надрез, затем он сажается в форму, сделанную из фольги (надрезом вверх). и в ней кладётся на грил

ALEKSA_ Просветленный (31116) 8 лет назад

Куры-гриль в ореховом маринаде
Залейте разрезанных вдоль на половинки кур маринадом, приготовленным из смеси всех остальных компонентов, и поставьте на восемь часов в холодильник. Затем пожарьте мясо на гриле, постоянно смазывая маринадом.
Ингредиенты: 4 корнуолльских курицы 2 чайные ложки горчицы дижон 1 столовая ложка лимонного сока 0,25 чайной ложки соли 0,25 чайной ложки черного перца 2 чайной ложки орехового масла 0,25 стакана оливкового масла

Курица с кориандром по-тайски
4 филе куриных грудок без кожи и костей
2 зубчика чеснока, очищенных
1 зеленый чили, порезанный
2 см кусок корня имбиря, очищенный
4 ст л свежего кориандра
цедра 1 лайма, тертая
3 ст л сока лайма
2 ст л соевого соуса
1 ст л сахара
175 гр кокосового молока
1. Острым ножом сделать 3 глубоких диагональных надреза в каждой куриной грудке. Положить в высокую неметаллическую посуду.
2. Соединить чеснок, чили, имбирь, кориандр, цедру лайма и сок, соевый соус, сахар и кокосовое молоко в кухонном комбайне и сделать однородное пюре.
3. Намазать получившимся маринадом курицу со всех сторон. Накрыть и поставить в холодильник мариноваться на 1 час.
4. Достать курицу из маринада, обсушить, положить в сковороду для гриля и обжаривать на разогретом гриле 12-15 мин.
5. Тем временем положить оставшийся маринад в кастрюлю и довести до кипения. Снизить огонь и готовить несколько минут. Подавать с куриными грудками с рисом, украсив кусочками редиса и огурца.

МАРИНАД ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ
1 чашка соли
3/4 чашки сахара
1 ст. ложка горошкового перца
приправы на ваш вкус
2 галлона (4 литра) холодой воды.
Курицу ложишь в маринад утром, ставишь в холодильник и через 5 часов достаешь, обсушиваешь, обтираешь солью с чесноком и приправами и запекаешь. Примерно, через час и 15-20мин. она готова.

Курица–гриль
курица - 1 шт.
пиво светлое - 1 стакан
приправа для курицы - 2 ст. ложки
соль по вкусу
Курицу натрите смесью пряностей, солью, нанижите на вертел и жарьте на гриле 1 час. В процессе жаренья периодически с помощью кисточки смачивайте курицу пивом. Готовую курицу нарежьте порционными кусками, прогревайте в духовке 5 минут. При подаче курицу уложите на блюдо, оформите зеленью и фисташками. Гарнируйте отварной брокколи.

МАРИНАД 2
поливаем щедро вымытую курицу апельсиновым соком, натираем солью, красным перцем, чесноком, можно спец специями для курицы гриль (но можно и без этого). маринуем 2 часа (как минимум) и жарим!

Курица-гриль в маринаде из ананаса
Маринад:
1 банка консервированных ананасов (в рецепте требовались кольца ананаса, у меня были кусочки)
2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сухого орегано
1 ч. л. приправы сухого чеснока
5 куриных грудок
Слить сок от ананасов в отдельную посуду. Ананасы оставить в сторону.
Соединить ананасовый сок, лимонный сок, оливковое масло, орегано и чеснок в большой миске.
1/4 ч. маринада перелить в отдельную посуду. Он нам понадобится для смазывания курицы в процессе гриля/запекания. Положить курицу в маринад и мариновать в течение 15 минут. Когда курица замариновалась, положить её на разогретую сковороду-гриль. Жарить приблизительно 10 минут с каждой стороны, периодически смазывая маринадом каждую сторону курицы. Переложить курицу на тарелку и накрыть фольгой для сохранения тепла. На гриль выложить кусочки ананаса и обмазать их маринадом. Если ананас нарезан кольцами, то жарить приблизительно 2 минуты с каждой стороны. Примечания: Если нет сковороды-гриль, то можно поместить курицу в духовку на 15 минут и под конец, на режим броил ещё на 7 минут.

Курица-гриль: как получить пресловутую аппетитную корочку в обычной духовке

Признайтесь, ну кто из вас, проходя мимо прилавка с ароматными курочками-гриль, не поддавался соблазну купить одну к ужину? Это ведь так удобно, быстро и вкусно! Но часто мы не задумываемся над тем, что на самом деле нам продают в супермаркетах под видом готовых блюд. А если задуматься насчет скрытых под аппетитной корочкой опасностях? Поверьте, иногда бывает и такое, особенно если покупать продукты в сомнительных местах.

Во-первых, нельзя быть уверенными в том, что курица, приготовленная на гриле, до этого не пролежала на прилавке супермаркета долгое время. Она может попросту оказаться просроченной. Во-вторых, все мы наслышаны об отсутствии всякой стерильности в общепитовских кулинариях. Так есть ли смысл рисковать собственным здоровьем, покупая готовую курицу-гриль? Ведь это же блюдо можно с легкостью приготовить в обычной электрической или газовой духовке. А вот о том, как это сделать, читайте в данной статье.
Вернуться к содержанию

Курица-гриль на банке

Такой рецепт можно назвать классическим, ведь хотя бы единожды приготовить подобным образом курицу наверняка пробовала каждая хозяйка. Правда, банку иногда заменяют, например, стеклянной бутылкой из-под пива. На результат это, впрочем, никак не влияет — получается очень аппетитно и ароматно. Если вам хочется побаловать близких вкусным блюдом из птицы, обязательно опробуйте этот классический рецепт, и приготовленная вами курица-гриль в духовке окажется намного лучше покупной.

• крупная куриная тушка (более 2 килограммов) — 1 штука


• сметана — 100-150 миллилитров


• чеснок — 4 зубчика


• горчица — 2 чайных ложки


• лавровый лист — 4 штуки


• перец черный горошком — 10 штучек


• смесь прованских трав — по вкусу

Куриную тушку вымойте и обсушите. Вырежьте несъедобную часть хвостика. Возьмите литровую банку, желательно выбрать ту, у которой имеется не очень широкое горлышко. Отлично подойдет стеклянная бутылка из-под магазинного фруктового сока. Эту емкость на 2/3 заполните водой, бросьте туда лавровые листья и горошины душистого перца. Курицу натрите измельченным чесноком, обмажьте горчицей и хорошенько посыпьте прованскими травами. Обратите внимание, есть ли в их составе соль. Если ее нет, тогда не забудьте тушку посолить.

В принципе, приступать к приготовлению птицы можно и сразу. Но более насыщенный вкус получится, если дать вашей курочке время для маринования. Для этого оберните ее пищевой пленкой и отправьте в холодильник на ночь. Все, что вам потребуется сделать потом, так это насадить тушку на банку или бутылку и отправить в духовку, разогретую до температуры 140-150° С. Запекаться курица будет примерно часа полтора.

Когда до конца приготовления останется не более 10 минут, выньте ее, аккуратно обмажьте сметаной и вновь отправьте в духовку. За это время образуется румяная аппетитная корочка, а мясо напитается ароматами лаврового листа и душистого перца. Готовую курицу достаньте из духового шкафа, снимите с банки и аккуратно разделите на части. В качестве гарнира к ней можете подать нежное картофельное пюре или вообще обойтись салатом из свежих овощей.

Курица-гриль в маринаде из молока и йогурта

Этот рецепт имеет свою особенность, которая состоит в необычном вкусе курицы, если приготовить ее именно так, как это описано ниже. В результате получается приятный оттенок копченого мяса. А все дело в довольно простом маринаде и специях, которые обычно используются для шашлыка. Блюдо получается довольно острым, с характерным кавказским вкусом. Аромат сведет с ума любого, поэтому на стол накрывайте заранее, иначе курица-гриль исчезнет с тарелки еще до того, как вы подадите к ней гарнир.

• тушка курицы весом около 2,5 килограммов — 1 штука


• молоко свежее — 1 стакан


• йогурт — 1 стакан


• смесь специй для шашлыка — по вкусу


• соль, перец молотый — по вкусу

Курицу вымойте, излишки влаги удалите бумажным полотенцем. Не забудьте вырезать несъедобную часть хвостика. Затем тушку разделите на порционные куски, посолите, поперчите и обваляйте в большом количестве специй для шашлыка. В глубокую и широкую емкость налейте молоко и йогурт, хорошенько перемешайте и окуните туда куски курицы. Именно в этом соусе ей нужно простоять до утра, как следует маринуясь.

Духовку разогрейте до 150° С, под решетку-гриль подставьте поддон, куда будет стекать жир. Сделайте это обязательно, ведь отмывать последствия придется долго и кропотливо. Курицу выложите прямо на решетку и жарьте, пока на ней не образуется красивая румяная корочка. Переворачивать куски не стоит, иначе кожа прилипнет и аппетитный вид блюда сильно пострадает. Подавать лучше с мелко нарубленной зеленью, свежими овощами и острым кетчупом.
Вернуться к содержанию

Курица-гриль с приправой из 4 перцев

А этот рецепт не оставит равнодушными любителей остренького, ведь само название говорит о том, что курочка получается просто-таки огненной. Зато какой вкусной и ароматной! Корочка приобретает очень аппетитный вид, насыщенный цвет ей придает смесь перцев. При этом мясо, если приготовить блюдо правильно, остается очень нежным и сочным. Подобное сочетание сведет с ума любого гурмана!

• тушка курицы — 1 штука


• лук репчатый — 1 штука


• приправа чесночная — 0,5 чайной ложки


• паприка — 1 чайная ложка


• сушеный тимьян — 1 чайная ложка


• перец белый молотый — 0,5 чайной ложки


• перец кайенский — 0,25 чайной ложки


• перец черный молотый — 0,25 чайной ложки


• соль — 2 чайных ложки

Для начала необходимо приготовить своеобразную острую приправу. Для этого возьмите небольшую миску и смешайте в ней все специи. Теперь займитесь подготовкой курицы. Ее необходимо вымыть, обсушить и удалить хвостик. Затем натрите всю тушку — внутри и снаружи — сделанной вами острой приправой. Лук очистите и разрежьте на 4 части. Поместите эти куски в курицу, оберните ее пищевой пленкой в несколько слоев и отправьте в холодильник. Мариноваться она должна не менее 6 часов, поэтому лучше заниматься подготовкой вечером.

Духовку разогрейте до 120° С. Курицу достаньте и поместите в специальную форму. Можете воспользоваться также обычным противнем. Поставьте все в духовку и запекайте на протяжении 5 часов. Накрывать ничем не нужно. Готовую курицу достаньте и дайте ей остыть минут 10 при комнатной температуре. Затем разрежьте на куски и подавайте к столу. Получится довольно остро, но по вкусу блюдо превзойдет все ваши ожидания.

Курица-гриль на вертеле в духовке

Современные бытовые приборы оснащены множеством хитроумных технических новинок. Большинство плит в настоящее время могут похвастать газовой варочной поверхностью и электрической духовкой. Если у вашей «кухонной помощницы» есть функция «гриль» и вертел, этот рецепт обязательно понравится вам своей простотой. Попробуйте приготовить курицу именно так, как это описано ниже, и вы поймете, что домашние блюда из мяса не только полезнее магазинных, но и гораздо вкуснее.

• тушка курицы средних размеров — 1 штука


• приправа специй для блюд из курицы — 1 пакетик


• соль — по вкусу

Как видите, перечень ингредиентов очень короткий. Смешивать ничего не придется, только если вы захотите сделать приправу самостоятельно. В этом случае можете использовать практически любые сушеные специи. А вот без предварительного маринования и этот рецепт повторить невозможно. Поэтому для начала вымойте куриную тушку и обсушите ее, затем при помощи ножа удалите несъедобную хвостовую часть. Когда все подготовительные манипуляции остались позади, натрите тушку приправой и солью как внутри, так и снаружи.

Возьмите обычный целлофановый кулек и поместите в него вашу курицу, крепко завяжите концы и обожмите со всех сторон, чтобы приправа оказалась на курице, а не на пакете. Поставьте тушку на 6-8 часов в прохладное место. Учтите, чем больше она будет находиться в специях, тем лучше окажется вкус и аромат впоследствии. Поэтому проще всего заниматься процессом предварительной подготовки и маринования вечером.

По истечении указанного времени достаньте курицу из пакета. Возьмите довольно толстые нитки или шпагат и отрежьте кусок длиной около метра. Теперь свяжите куриные ножки, несколько раз обвяжите тушку целиком, плотно прижимая ее крылья к туловищу и фиксируя узлом. Лишние нитки отрежьте. Будьте внимательны и связывайте курицу так, чтобы она не раскрылась в самый неподходящий момент, когда будет вращаться на вертеле.

Разогрейте духовой шкаф до 160° С. Если температура будет слишком высокой, то корочка получится довольно темной и не столь аппетитной, как это предусматривает рецепт. Возьмите шампур из духовки и насадите на него курицу. Чтобы ее приготовить, потребуется не менее полутора часов. Когда время истечет, достаньте блюдо из духовки, разрежьте на куски и подайте к столу с мелко нарубленной зеленью, картофельным гарниром и свежими овощами. Если вы опробуете этот рецепт, то вкус получившейся курицы - гриль доставит вам неописуемое удовольствие. Кстати говоря, более старшему поколению она навеет ностальгию о том времени, когда такое блюдо только начали продавать в магазинах.
Вернуться к содержанию

Курица-гриль с имбирем, яблоками и черносливом на вертеле

Такой рецепт не оставит равнодушными даже самых избирательных гурманов. Вкус курицы получается довольно пикантным, с приятными восточными нотками. Аромат, который наполнит дом, заставит ваших домашних без конца заглядывать на кухню с нетерпеливыми вопросами: «Ну, когда же, наконец?!». Несмотря на такой эффект, рецепт поражает своей простотой и доступностью. Если вы любите немного сладковатый привкус у мяса, то это блюдо придумано именно для вас.

• тушка куриная небольшая — 1 штука


• яблоки кислых сортов — 2 штуки


• чернослив — горсть


• майонез или сметана — 3 столовых ложки


• масло подсолнечное — 2 столовых ложки


• чеснок — 5 зубчиков


• имбирь тертый — 1 чайная ложка


• горчица — 2 чайных ложки


• смесь сушеных трав (розмарин, мята, базилик, шалфей, майоран, тимьян) — 1 столовая ложка


• соль — 2 чайных ложки


• смесь перцев — 1 чайная ложка

Куриную тушку хорошенько вымойте, обсушите и удалите несъедобные части (хвост, концы крыльев). В отдельной емкости приготовьте маринад, соединив вместе майонез (сметану), тертый имбирь, подсолнечное масло, мелко нарубленный чеснок, горчицу, соль и все специи. Получившимся составом тщательно обмажьте всю курицу снаружи и внутри, затем оберните ее пищевой пленкой и отправьте мариноваться в течение 10 часов в холодильник.

Когда указанное время истечет, достаньте тушку и разверните. Яблоки вымойте, разрежьте на крупные дольки, удалите сердцевины и поместите внутрь тушки. Чернослив обдайте кипятком и отправьте вслед за яблоками. Толстой ниткой обвяжите курицу, начиная от концов голеней и заканчивая крыльями. Делайте это максимально плотно, чтобы тушка не раскрылась в процессе приготовления.

Духовку разогрейте до 150-160° С и отправьте в нее насаженную на вертел курицу на полтора часа. Кстати, чтобы жир, капающий с нее, не пропадал напрасно, в поддон можете поставить форму с нарезанным картофелем. Он станет отличным гарниром к вашей курице-гриль. Как видите, приготовить два блюда одновременно довольно просто, если включить фантазию. Не забудьте сделать свежий овощной салат. Он прекрасно дополнит волшебную вкусовую симфонию.

В заключение хотелось бы привести несколько полезных советов, которые облегчат работу каждой хозяйки и сделают ваши блюда по-настоящему вкусными. В первую очередь важно не передержать мясо в духовке. Проверить его готовность довольно просто. Когда время, которое рецепт предусматривает для его приготовления, приближается к концу, нужно проткнуть курицу в самой толстой ее части ножом. Если выделяется сок белого цвета, значит, ее пора доставать. Если сок розоватый, тогда оставьте блюдо еще на некоторое время в духовке.

Во-вторых, старайтесь покупать только свежее мясо птицы или саму тушку и делайте это только в торговых точках с хорошей репутацией, иначе можно столкнуться с некачественным или просроченным товаром. Замороженная курица и ее части будут суховатыми в процессе жарки, какой бы рецепт вы ни использовали. Умело пользуйтесь этими советами и готовьте вкусную и полезную домашнюю пищу!

Очень часто на улице в разных магазинчиках продают курицу-гриль, однако это всё не то. Ведь курица-гриль . приготовленная в домашних условиях, получится куда более вкусной, сочной, аппетитной и полезнее. Конечно, рестораны Киева знают специальные рецепты ее приготовления, но мы попробуем сделать ее дома.

Шаг 1 Готовим все необходимые для курицы-гриль ингредиенты

Ингредиенты для курицы-гриль:

• 1-1,5 кг курица


• приправа для гриля из черного перца, мускатного ореха, лука, чеснока, майорана, можжевельника


• красный перец


• растительное масло


• соль

Шаг 2 Натереть промытую курицу специями и солью, а также смазать немножко растительным маслом.

Шаг 3 Положить курицу на решетку либо нанизать на вертел, после чего поставить вниз под нее противень, чтобы стекал жир.

Шаг 4 Жарить курицу необходимо при температуре 200 градусов в режиме гриль около часа либо немного больше.

Гриль в духовке

Если просмотреть первую пару сотен рецептов с рецептами блюд для гриля в духовке, окажется, что в большинстве своем люди описывают свои потуги изобразить "гриль" в обычном духовом шкафу. То есть, занимаются любимым делом - творят и изобретают, как с мультиваркой, например, когда ее приспосабливают для приготовления блюд, для которых она в принципе не предназначена. Так и тут - какие трудности придется преоолевать хозяйке, если она попробует готовить блюда для гриля в духовке газовой плиты, еще "советских времен". А таких много. И духовок и хозяек.
Мое мнение по этому поводу сложилось уже давно - не надо создавать себе лишних сложностей, чтобы потом их с блеском преодолевать, не надо стрелять по воробьям из пушки и не надо заколачивать гвозди микроскопом.
Не может ваша техника чего-то делать - не надо ее насиловать. И ее, да и себя. (правда, это как-то по-другому называется)

Так и с грилем в духовке - речь стоит вести только о духовках оборудованных грилем! Таких тоже много. И газовых и электрических.
Сколько хочешь, от разных производителей, на выбор.
Вот, собственно, про выбор я и собиралась сказать. Про свой печальный опыт в этом деле.

Лет несколько назад покупала я себе духовой шкаф. Поумничала, как водится, все изучила, что предлагают. Посоветовалась с умными людьми. И купила.
Хорошую духовку купила, хаять не буду. Со всеми прибамбасами и режимами. И с грилем, естественно.
И была очень довольна своей чудо-печкой - благо я простых рецептов придерживаюсь и выпекать пирожки прочие сложные блюда (на мой взгляд, конечно) мне доводится редко.
Все меня устраивало. Пока не дошла я как-то до мысли, что уж такое простое блюдо, как курицы-гриль, например, надо готовить дома. Тем более, что гриль у меня есть!
И вот тут-то обнаружилась "засада". На которую, правда, как оказалось, попадала не я одна.
Гриль-то у меня есть. И очень даже мощный.
А вот вертела в моей печке нет.

Не обратила я при покупке внимания на такую мелочь. В голову как-то не пришло, что в той же курице, главное не сам гриль, а именно вертел!
Штука такая, - с одной стороны вставляется в паз на задней стенке, а с другой подвешивается на ролик. И крутится.
Забавно, но когда я выбирала "гриль" в голове были мысли о барбекю и тому подобных вещах, а вот о нашей родной курочке я просто и не вспомнила.
А когда вспомнила. Благо, мы к тому моменту уже в очередной раз перебирались на другое место и мне все равно надо было опять покупать духовку.
На сей раз в ней уже есть все. Я надеюсь.

С другой стороны, - нет, так нет! Меньше на кухне придется возиться!

А если вернуться к теме курицы-гриль в домашних условиях, то парочку "выстраданных" советов могу дать (если у вас духовка с грилем и вертелом, конечно).

Рекомендации по приготовлению курицы в духовке с грилем

Используйте только охлажденных кур. Мясо получается более нежным и сочным, чем из замороженной курицы.

Маринад делайте на оливковом или хорошем рафинированном подсолнечном масле.

Если у вас под рукой домашняя курица, замочите ее перед приготовлением в солевом растворе: на 2 литра воды всыпьте полстакана соли, выдержите 2-5 часов, обсушите тушку и только потом готовьте. Можете капнуть немного соевого соуса, если уверены, что он у вас натуральный.

Проверяя готовность мяса зубочисткой, протыкайте не грудку, а бедро, так как именно оно готовится дольше. Вытекающий прозрачный сок - признак того, что мясо готово.

Вынимайте курицу-гриль из духовки сразу после приготовления и тут же подавайте на стол. Если продержите ее дольше, мясо подсохнет, а хрустящая корочка обмякнет.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

рецепты из курицы

Курица-гриль

приготовление курицы-гриль в горчичном маринаде в бытовой духовке с вертелом

Существует масса способов приготовления курицы, но цыплята-гриль всегда вызывают особый интерес у голодных мужчин и у их хозяек. Правда, чаще всего этот интерес заканчивается походом в супермаркет и покупкой уже готовой курицы-гриль. Со всеми вытекающими - и курица успевает остыть, да и вопрос из чего ее делали и как - остается открытым.
Хотелось бы приготовить это блюдо самостоятельно, но поначитаешься в интернете про сложности этого дела. и опять идешь в магазин.

Казалось бы, чего проще - взяли курицу, специи, включили духовку на режим гриль, и через часик получили вкусное блюдо с умопомрачительным ароматом. Но.
То курица получилась суховатой, то корочка не хрустит, то по вкусу "домашняя курица-гриль" не имеет ничего общего с "настоящей из магазина", то еще что-нибудь. И так далее - очень сложное блюдо, курица-гриль, оказывается.

На самом деле, все это либо просто тексты для набивания "цены" себе, как кулинарке, либо откровенная реклама и продвижение "супермаркетовских" курочек. Правда, есть и третий вариант, когда цыпленка готовят не на нормальном, вращающемся гриле, а в обычной духовке, в лучшем случае оборудованной еще одним нагревателем или горелкой. Тут уж - да. Изобразить курицу на вертеле из неподвижного цыпленка - это сложно, чисто технически.
Я за это даже браться бы не стала - чем запеченная курица в духовке хуже курицы-гриль, да еще и в "ширпотребовском" исполнении? Да, ничем! Просто немного другая.
Почему же нас тянет к покупным курам-гриль.
И что надо сделать, чтобы домашняя курочка ни в чем не уступала покупной?

Ответы достаточно простые:

Во-первых, духовка должна быть оборудована вращающимся вертелом. Если такого нет - не мучайтесь, толку не будет.

Во-вторых, курица должна быть "специальная". Это тот случай, когда промышленный "цыпленок для жарки" лучше "фермерской курочки". И откорм таких бройлеров и их предварительное инъектирование обеспечивают мягкость и "нежность" курицы-гриль. В небольших "куро-грильнях" можно, кстати, заметить, что перед приготовлением цыплят долго выдерживают в специальном рассоле. Если сможете - загляните в подсобку - вид бытовой ванны с мутной жижей и плавающими в ней тушками, может надолго отвадить вас от покупок этого "умопомрачительного" блюда в магазине. Не говорю про всех, но встречала такое "живьем" - с тех пор и готовлю курицу-гриль исключительно сама и в домашних условиях.

В-третьих, специальными должны быть и специи. Неопытные хозяйки считают, что достаточно смазать тушку майонезом, посолить, поперчить и готово! Курица приготовится, однозначно. И даже будет вкусной, скорее всего.
Но с "профессиональной" курицей-гриль не сравнится, увы.

В итоге, я для себя подобрала и многократно "обкатала" один из самых простых и быстрых способов маринования курицы для запекания в духовке на вертеле, и саму технологию.
Время приготовления конечно несколько больше, чем поход в магазин "шаговой" доступности за "покупной" курочкой,
но и потраченное время и прилагаемые усилия стоят результата – восхитительного мяса с ароматной хрустящей корочкой!
Куда более вкусного и полезного, чем то, что я бы "притащила" из нашего "супермаркета".

Для рецепта курицы-гриль нам понадобится:

- курица весом около 1200 г;
- соль;
- горчица;
- оливковое масло;
- сметана;
- головка чеснока;
- черный перец;
- французские травы.

Исходные продукты для курицы-гриль.

Рецепт приготовления курицы-гриль

Тушку курицы моем под струей проточной воды, удаляем остатки перьев и обсушиваем полотенцем или салфеткой.
(покупаю для этого дела охлажденных "цыплят для жарки" - нет смысла возиться с замороженными бройлерами или суповыми курами, упаси боже)
Складываем голени, как показано на фото, и соединяем их с помощью кожи или хлопковой нити.

Готовим маринад. Для этого смешиваем несколько зубчиков давленного или тертого чеснока, пару ложек горчицы, французские травы, немного оливкового масла.
Полученный соус солим и перчим по вкусу.

Закрепляем курицу на вертеле и тщательно обмазываем ее маринадом. Внутрь тушки тоже помещаем приготовленный соус. Маринада не жалейте.
Отправляем вертел в заранее разогретую духовку, ставим ее в режим «гриль» и запекаем цыпленка при температуре 200 градусов Цельсия в течение 50-60 минут.

По истечении часа вытаскиваем тушку и обмазываем ее со всех сторон сметаной. (!) Это как раз и есть - "технологический секрет" для хрустящей корочки.
После чего возвращаем вертел с курицей в духовой шкаф еще на 15 минут.
Если золотистая корочка образовывается медленно, можно воспользоваться конвекцией, если у вашей духовки есть такой режим.
Собственно, хорошая плита с вертелом - залог успешного приготовления курицы-гриль в домашних условиях.

Готовую курочку после гриля желательно подавать к столу с овощами и свежей зеленью. И быстро, что главное!

Цыпленка обычно разделывают уже за столом, отрезая по кусочку каждому члену семьи.
Стоит отметить, что такая курица-гриль чаще всего и готовится для семейного обеда или ужина, хотя для небольшой и дружной компании подойдет тоже.

Честно говоря, все по рекламе - "попробовав раз, ем и сейчас" - попробовав приготовить по этому рецепту курицу на вертеле в домашних условиях,
вы вряд ли когда-нибудь еще будете покупать курицу-гриль где-то в торговых точках.

Делается это блюдо просто, а по вкусу никакая "промышленная" курица с ней не сравнится!

из писем посетителей о рецепте курицы-гриль:

- ". а вы видели сколько в магазинной печке жира и копоти? это же все в курицу и идет. "

*** Видела. Но всего про "промышленную" курицу-гриль в двух словах не расскажешь. ***

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Рецепт для коктейля из морепродуктов

10 рецептов из морепродуктов

К реветки, омары, устрицы и морские гребешки - это сочные дары моря, вкусная и изысканная добавка к самому разнообразному столу.

Среди беспозвоночных различают две главные категории: моллюски (двустворчатые моллюски, мидии, устрицы, морские гребешки и кальмары) с мягким телом и твердым, жестким панцирем, и ракообразные (креветки, кабы и омары) с нежным мясом внутри сочленяющихся панцирей.

Кроме того, что все морепродукты невероятно вкусны, если их конечно, правильно приготовить, но и безусловно - полезны. Они богаты легкоусноясмыми белками и жирными кислотами, микро - и макроэлементами, гораздо питательнее мяса, не способствуют накоплению лишнего жира, а большинство из них даже обладают лечебными свойствами.

Самое главное при покупке морепродуктов - свежесть продукта, поскольку беспозвоночные быстро портятся. Поэтому старайтесь покупать их только в заслуживающих доверия магазинах. Беспозвоночные должны быть без повреждений и, как рыба, пахнуть свежестью и чистотой. Покупая морепродукты в замороженном виде, следите, чтобы упаковки были неповреждены, а их содержимое оставалось твердым и неподтаявшим. При оттаивании положите продукт прямо в упаковке на тарелку и оставьте в холодильнике до полного размораживания.
Оттаявших и плавающих в жидкости беспозвоночных готовят немедленно. Недопустимо вторичное замораживание.

Морепродукты в кляре

масло растительное 800 мл
филе любой рыбы 400 г
морской коктейль (мидии, креветки, осьминоги) 600 г
для кляра:
майонез (сметана) 80 г
яйцо (желток) 4 шт.
вода минеральная негазированная 160 мл
мука 80 г
кунжут 40 г
соль, молотый белый перец

Инструкция: Филе рыбы и морепродукты отварить в воде с добавлением лимонного сока и специй. Филе нарезать на кусочки. Приготовление кляра: взбить желток, добавить майонез, муку. Постепенно влить воду, доводя тесто до консистенции теста для оладьев. Добавить слегка обжаренный кунжут, перемешать. В глубокой кастрюле хорошо разогреть масло. Обмакивать подготовленные филе и морепродукты в кляр и обжаривать до золотистой корочки. Готовые рыбу и морепродукты выкладывать на сито или бумагу, чтобы стек лишний жир. Блюдо подавать горячим.

Коктейль из морепродуктов

креветки (очищенные) 300 г
мидии (подкопченные) 300 г
огурцы свежие 4-5 шт.
манго 4 шт.
сухарики из белого хлеба 100 г
яйца (сваренные вкрутую) 5 шт.
майонез
сливки 10-%
соль

Инструкция: Огурцы очищаются от кожуры и нарезаются тонкими ломтиками, яйца мелко шинкуются. Манго очистить от кожуры и косточки, нарезать ломтиками. В широкие бокалы разложить продукты следующим образом – сухарики, огурцы, мидии, яйца, креветки, манго. Сделать заправку из майонеза и 10-% сливок в пропорции 2:1, при желании подсолить и залить коктейль.
Сверху коктейль можно посыпать измельченной свежей паприкой.

Рис с морепродуктами

600 г морской рыбы
500 г креветок
500 г моллюсков (например, гребешков)
400 г риса
100 мл оливкового масла
2 репчатые луковицы
4 зубчика чеснока
2 спелых помидора
100 мл белого вина
1 пучок кинзы
соль по вкусу
жгучий перец по вкусу

Инструкция: Положить моллюсков в сосуд с морской или просто подсоленной водой на несколько часов, чтобы из них вымыть песок. Очистить рыбу и нарезать на ровные куски, складывая их в посуду с холодной водой. В отдельной кастрюле вскипятить воду и бросить в нее креветки, а когда они будут готовы, воду можно использовать для вскрытия моллюсков. Готовые креветки очистить, моллюсков отделить от ракушек, воду, в которой все это варилось, следует оставить. Далее мелко нарезаются чеснок, лук; ошпариваются, очищаются от шкурки и зернышек и нарезаются кубиками помидоры. В еще одной кастрюле подогреть оливковое масло, положить в нее чеснок, лук, немного поджарить. Добавить кубики помидоров, тщательно перемешать и влить белое вино. Положить куски рыбы, рис и влить немного бульона, получившегося от варки креветок и моллюсков. Кинуть лавровый лист, кинзу, соль, жгучий перец и оставить варить. Когда блюдо будет почти готово, добавить в кастрюлю морепродукты и вновь оставить варить, внимательно следя за тем, чтобы рис не переварился, - иными словами, чтобы по окончании готовки осталось достаточно бульона.

Морепродукты в винном соусе

1 кг различных замороженных морепродуктов
2 измельченные луковицы
200 мл белого вина
1 томат, нарезанный кубиками
2 чашки грибов
150 г сливочного масла
300 мл сливок
соль и перец

Инструкция: Лук и грибы обжарить в масле, залить вином, добавить морепродукты и тушить 5 минут, после чего добавить томат и сливки. Тушить на медленном огне, пока соус не загустеет. Посолить и поперчить. Подавать с жареным картофелем в качестве горячей закуски.

60 г (4 cт. л.) томатной пасты
115 г сваренных очищенных креветок
15 мл (1 cт. л.) сухого белого вина
консервированные или замороженные мидии, мелко нарезанные морские моллюски или смесь из них
2 маленькие головки молодого лука
8 филе анчоусов 2,5 г (1/2 ч. л.)
сухого орегано
4 черные маслины, очищенные от косточек и нарезанные
1 измельченный зубчик чеснока
10 г (2 ч. л.) каперсов
соль и свежемолотый черный перец
85 г тертой моццареллы
4 сдобные булочки, разрезанные пополам
25 г тертого пармезана

Инструкция: Смешать томатную пасту с вином, 15 мл (1 ч. л.) воды, луком, орегано, чесноком, солью и перцем. Выложить начинку на половинки булочек. Сверху выложить морепродукты и накрыть анчоусами. Добавить маслины и каперсы и посыпать моццареллой. Посыпать пармезаном и уложить пиццы на решетку гриля. Подержать под нагретым грилем несколько минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Подать немедленно.

Паста с морепродуктами

100 г свежих спагетти (или любой пасты крупного формата)
1 зубчик чеснока
3 ст. л. оливкового масла
3 веточки свежей петрушки
1 помидор
3 листика базилика
0,5 цуккини
40 г филе барабульки
1 тигровая креветка
3 мидии
2 ракушки вонгуле
1 морской гребешок
30 г мини-кальмара
соль, белый перец

Инструкция: Разогреть насковороде 1 ст. л. оливкового масла, быстро обжарить разрезанный пополам зубчик чеснока. Добавить нарезанный ломтиками цуккини, обжаривать 2 минуты. Ввести мидии и ракушки вонгуле, влить половник горячей воды, накрыть сковороду крышкой и припустить продукты до открытия ракушек. Ракушки вынуть и отложить в сторону, а в сковороду с соусом выложить предварительно отваренные до полу готовности спагетти, нарезанную кубиками мякоть помидора, влить 1 ст. л. оливкового масла. Припустить до готовности пасты, в конце добавить рубленую петрушку, базилик и отдельно обжаренные на масле рыбу и морепродукты (4минуты). Готовую пасту выложить на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом, украсить отложенными ракушками.

Лазанья с морепродуктами

1 луковица
2 зубчика чеснока
1 баклажан
200 г цуккини
З помидора
2 стручка желтого сладкого перца
50 г черных оливок без косточек
по 4 ст. л. растительного масла и томатной пасты
50 мл томатного сока
соль, перец
2 ч. л. душицы
300 г смешанных морепродуктов
50 г сливочного масла
50 г муки
750 мл молока
сок 1/2 лайма
1 ч. л. порошка бульона
мускатный орех
12 пластин теста для лазаньи
125 г мягкого сыра
50 г твердого сыра

Инструкция: Лук нарезать кольцами, оливки - ломтиками, перец, баклажан, цуккини и мякоть помидоров - кубиками, чеснок порубить. Потушить все в 1/2 растительного масла. Добавить томатную пасту и сок, тушить 30 минут. Приправить. Морепродукты поджарить в растительном масле. Пассеровать муку в сливочном масле. Влить молоко, вскипятить и дать покипеть. Приправить соком лайма, бульоном, солью, перцем и мускатным орехом. В смазанную жиром форму выложить слоями овощи, морепродукты, соус, пластины лазаньи и закончить соусом. Нарезать мягкий сыр и натереть на терке твердый сыр. Посыпать сыром блюдо. Запекать 30 минут при 200 градусах.

Салат из морепродуктов

1 горсть гладколистной петрушки
1 средняя репчатая луковица
морковь
1 стебель черешкового сельдерея
черный перец
соль
150 г кальмаров
150 г маленьких каракатиц
200 г щупалец осьминогов
200 г креветок
15 мидий
15 венериных ракушек
6 ракушек Св. Якоба
сок 2 лимонов
2 ст. л. белого винного уксуса
8 ст. л. натурального оливкового масла высшего сорта
1 зубчик чеснока

Инструкция: Ощипать листики со стеблей петрушки, мелко нарезать и отставить в сторонку. Стебли нарезать крупно, лук тоже. Морковь и сельдерей очистить и мелко нарезать. Овощи и стебель петрушки залить 1 л воды, добавить лавровый лист, посолить, поперчить и довести до кипения. Кальмаров разделать, вымыть, мелкие щупальца оставить целыми, крупные - нарезать. Челюсти и известковую пластинку удалить, туловище нарезать колечками. Щупальца осьминогов нарезать кусочками толщиной по 1 см. Подготовленную каракатицу и щупальца осьминогов опустить в кипящий бульон. Через 10 мин добавить кусочки кальмаров и креветок в скорлупе, дать настояться 5 мин. Вынуть все шумовкой, очистить креветки и удалить черный кишечник. Еще раз разогреть бульон. Когда он закипит, опустить вымытые в чистой воде ракушки. Как только они раскроют створки, выловить и вынуть их из раковин. Мякоть 'ракушек Св. Якоба' варится несколько дольше. Нераскрывшиеся ракушки выбросить. Из нарезанной петрушки, лимонного сока, белого винного уксуса, 2 ст. л. бульона, соли, черного перца и оливкового масла приготовить соус и залить им морепродукты. Помариновать их не менее 2 часов. Раздавить над салатом зубчик чеснока и еще раз все хорошо перемешать. Выложить овощи из бульона к морепродуктам и подавать на ст. л. с белым хлебом. Если есть свежие морепродукты, то это блюдо может стать легкой и деликатной закуской, которая выглядит аппетитно благодаря ярким краскам и интересным формам. Но очень важно купить именно свежие морепродукты, чтобы сразу же пустить их в дело. А оливковое масло, несмотря на его нежный средиземноморский вкус, следует употреблять в меру, иначе будет трудновато переварить это сытное блюдо.

Морепродукты во фритюре

1 л растительного масла
500 г любого рыбного филе
200 г замороженого морского коктйля
150 г очищенных креветок
соль, молотый черный перец
4 ст. л. муки

Инструкция: Разогреть в глубокой сковороде или казане растительное масло. Нагреть духовку до 100 градусов. Морепродукты тщательно вымыть. Рыбное филе вымыть, обсушить нарезать небольшими кусочками, каракатицу - кольцами. Рыбное филе, кольца каракатицы и креветки посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке, тщательно стряхнув затем ее излишки. Порциями обжаривать в горячем масле до образования золотистой корочки и выкладывать на бумажное полотенце. Дать стечь излишкам жира. Выложить фритированные морепродукты в форму для запекания и немного подержать в разогретой духовке. Подать на стол горячими, по желанию украсив ломтиками лимона и пряной зеленью.

Вкусный салат с морским коктейлем — рецепт с фото

Салат с морским коктейлем – одно из моих любимейших блюд. Я с большим удовольствием готовлю его по будням, иногда каждый день, правда, с небольшими вариациями, чтобы не надоело.

Под морским коктейлем мы понимаем смесь мидий, креветок, осьминогов, кальмаров. Часто я добавляю еще икру или разнообразные водоросли. Каждый ингредиент вносит свои вкусовые нотки и обогащает ощущения. Морской коктейль можно приобрести в магазине в готовом виде или же приготовить самостоятельно. Продается он обычно в замороженном виде, что к лучшему, учитывая деликатный характер продуктов.

Думаю, что весной салатик с морским коктейлем должен стать блюдом номер один на повседневном столе. В морепродуктах в обилии содержатся витамины А, Д, Е, множество микроэлементов, в том числе и йод, и аминокислоты. Итак, сегодня мы будем готовить вкусный салат с креветками, кальмарами и другими морепродуктами. Рецепт с фото — ниже.

Выбираем продукты для салата из морского коктейля

Морепродукты прекрасно сочетаются с огромным количеством продуктов. Это овощи и фрукты, рис, спагетти, различные соусы и заправки. Вариаций может быть великое множество, но чтобы не перегружать желудок, я обычно выбираю самые легкие.

Мой любимый будничный салат состоит из таких ингредиентов, как:

• морской коктейль – 300-400 г;


• салатные листья;


• огурцы -1-2 шт.;


• помидоры – 3-4 шт.;


• болгарский перец -1 шт.;


• чеснок – 2-3 зубчика;

• зелень;


• соевый соус;


• лимонный сок;


• черный молотый перец;


• оливковое масло.

Как видно из списка компонентов, заправка для салата готовится из лимонного сока, чеснока, соевого соуса, черного молотого перца и оливкового масла, но иногда я поступаю проще и готовлю заправку из сметаны с ароматными травами .

В любом случае салатик получается невероятно полезным. При регулярном его употреблении улучшается деятельность мозга, уходят бессонница, атеросклероз, нормализуются давление и уровень сахара в крови, деятельность эндокринной системы, обмен веществ.

Салат «Коктейль из морепродуктов» — поэтапный рецепт приготовления

Рассмотрим процесс приготовления салатика по этапам.

В течение не более 5 минут отвариваем морепродукты. а лучше просто опускаем их в кипяток и держим 3-4 минуты. Можно выпарить воду и на сковороде. Как же приготовить замороженный морской коктейль на сковороде? Тут самое главное — не переборщить со временем термической обработки, иначе морской коктейль станет резиновым на вкус, и это уже не исправишь никакими манипуляциями. Готовые морепродукты откидываем на дуршлаг и немного просушиваем.

Нарезаем помидоры кубиками, огурцы соломкой, перец небольшими кусочками, салатные листья рвем руками.

Готовим заправку из оливкового масла, лимонного сока, выжатого чеснока, соевого соуса, черного молотого перца. Все эти компоненты тщательно перемешиваем и взбиваем.

Все ингредиенты укладываем в приготовленную емкость, заправляем и тщательно перемешиваем. Готовый салат раскладывается на большие плоские тарелки и украшается зеленью.

Советы и рекомендации по приготовлению салата

Салат с морским коктейлем можно подавать и на праздники. Он может быть и более сытным и тяжелым, чем в описанном мной рецепте. Для этого достаточно добавить в список продуктов авокадо, сыр, яйца, пшеничные сухарики, натуральный йогурт для заправки, который для пикантности можно смешать с горчицей. Отлично утяжеляет салат и обычный майонез.

В моем рецепте описано приготовление салата из свежих овощей. Именно так он получается наиболее легким. Но мне нравятся варианты с обжаренными овощами, например, помидорами и луком. Особенно интересные ощущения дает в рецепте жареный чеснок.

Салаты со спагетти не очень модны, но они потрясающе вкусные и сытные и хороши как для праздника, так и для уютного обеда в домашнем кругу. Для приготовления нужны будут спагетти, сыр, морепродукты, помидоры черри, свежая зелень, приправы, чеснок, соевый соус.

Если вы – гурман и любите тонкие вкусовые ощущения. имеет смысл добавить в салат кунжутное семя или раздробленные грецкие орехи, имбирь, сельдерей, кинзу.

Уникальный вкус можно получить, сочетая морской коктейль с фруктами, сухофруктами и ягодами, например, грейпфрутом, ананасом, клубникой, черносливом, вишней.

Как обычно, салатик я подаю с красным вином. Тарелки можно выкладывать салатными листьями. Это будет смотреться красиво и эффектно. Салат с морским коктейлем сам по себе вкусен и сытен, поэтому я предпочитаю не мешать его с другими блюдами. На ужин такого кушанья вполне достаточно.

Салатик с морским коктейлем вполне можно приготовить за несколько минут. Для этого не надо обладать выдающимися кулинарными способностями или огромным опытом. Блюдо всегда получается не только вкусным, но и красивым.

Салат из морепродуктов «Морской коктейль»

Салат из морепродуктов морской коктейль отличается изысканным вкусом, легкостью приготовления и необычайно красивым экзотическим видом.

Ассорти из креветок, мидий, осьминогов и кальмаров, наиболее часто встречающихся в его составе, великолепно сочетается с маслинами, свежими помидорами, салатом, сыром и зеленью петрушки.

Заправлять салат морской коктейль обычно принято майонезом, соевым соусом или оливковым маслом с добавлением сока лимона. Известны различные рецепты салатов из морского коктейля, вот некоторые из них.

Отменный вкус имеет салат морской коктейль с помидорами и маслинами.

• 400 г морского коктейля


• 4 свежих помидора


• 16 маслин без косточек


• 4 листика зеленого салата


• 1 зубчик чеснока


• 150 г твердого сыра


• 100 г майонеза


• 2 ст. л. соевого соуса


• соль по вкусу


• петрушка для украшения


• 3 ст. л растительного масла

Приготовление. Размораживаем морской коктейль, промываем под проточной водой, обжариваем на растительном масле, солим по вкусу. Сыр натираем на терке, помидоры нарезаем тонкими ломтиками, маслины – колечками. Майонез смешиваем с соевым соусом и давленным чесноком, тщательно перемешиваем. Вымытые листья салата рвем на кусочки среднего размера и выстилаем ими плоское блюдо.

На них выкладываем помидоры, смазываем их майонезной смесью, добавляем слой маслин и тертого сыра. Сверху перекладываем из сковородки теплый морской коктейль, сдабриваем его смесью майонеза и соевого соуса, украшаем веточкой петрушки. Калорийность приготовленного салата — 172 Ккал/100 г готового продукта. Для праздничного стола такой салат можно подать порционно в изящных салатницах-креманках как на этом фото.

Как приготовить морской коктейль с луком и болгарским перцем? Вот интересный рецепт приготовления такого салата, его калорийность существенно ниже, чем у предыдущего, — 142,7 Ккал/100г.

• 400 г ассорти из морепродуктов


• 40 г сливочного масла


• 2 небольшие луковицы


• 2 болгарских перца


• 2 помидора


• 2 листа зеленого салата


• Зелень петрушки для украшения


• 2 ч. л. сока лимона


• 1 ст. л. оливкового масла


• соль по вкусу


• перец черный молотый по вкусу

Приготовление. Лук нарезаем тонкими полукольцами, заливаем крутым кипятком, откидываем на дуршлаг. У перца удаляем плодоножку, нарезаем его тонкой соломкой. Помидоры нарезаем тонкими ломтиками, зелень мелко рубим. Морской коктейль промываем, даем воде хорошенько стечь, обсушиваем его салфеткой, обжариваем на сливочном масле до испарения жидкости, регулярно помешивая, остужаем.

Затем, выкладываем его в глубокий салатник, добавляем лук, болгарский перец, помидоры, нарезанную зелень, аккуратно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем оливковое масло, лимонный сок, черный перец, соль. Готовой смесью заливаем салат, перемешиваем, выкладываем горкой на выстланное листьями салата блюдо, украшаем петрушкой и подаем на стол.

Необычным вкусом обладает морской коктейль в сливочном соусе. Калорийность такого блюда – 108,2 Ккал/100г. В состав его рецепта помимо морского коктейля входит благородная красная рыба. Как приготовить морской коктейль в сливочном соусе?

• 300 г филе форели или семги


• 300 г коктейля из морепродуктов


• 2 ст. молока


• 150 г сливок


• 1 ст. сметаны


• 3 ст. л.муки


• 3 шт. лука-репки


• соль по вкусу

Приготовление. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле, вливаем сметану и сливки. Затем, осторожно вводим муку при постоянном помешивании, даем соусу покипеть 2-6 минут. Морской коктейль промываем, форель нарезаем небольшими кусочками и выкладываем эти компоненты в кипящее молоко, доводим до кипения, варим 5-10 минут, вводим готовый соус, солим и варим еще 5 минут. Подаем это блюдо в глубоких тарелках, на фото видно, что оно обладает густой консистенцией. При желании украшаем его зеленью.

Коктейль из морепродуктов рецепт | Как приготовить коктейль из морепродуктов

Морепродукты очень полезны, к тому же являются универсальными продуктами. Приготовить коктейль из морепродуктов очень легко. Они придется ко двору, если Вы хотите удивить семью и гостей новым экзотическим блюдом, а времени на приготовление особо нет.

Коктейль из морепродуктов рецепт

Итак, нам понадобится для рецепта пол килограмма коктейля из морепродуктов (мидии, кальмары, креветки и т. д. ).

Кроме того – оливковое масло, можно взять и сливочное, предварительно его растопив.

Масла – три столовые ложки. Возьмите зубчик или два чеснока, базилик, сок половины лимона и горстку каперсов.

Соль и горький перец для того чтобы приготовить коктейль из морепродуктов, возьмите соответственно вкусу. Приготовление – быстрое и простое.

Как приготовить коктейль из морепродуктов - рецепт

1. Разморозьте коктейль из морепродуктов, чтобы приготовить. Когда будет готов – положите в кипящую воду совсем не надолго. Обычно хватает трех-четырех минут.


2. Отбросьте на дуршлаг и пока что оставьте коктейль из морепродуктов.


3. Будем готовить соус. Для начала почистим и промоем чеснок. Подавим его до состояния кашицы в чесночнице. Совет: перед тем, как класть зубчик в чесночницу, порежьте его, так эффект будет лучше, и излишки не вывалятся через верх чесночницы.


4. Добавим масло, сок половины лимона, порезанные на Ваше усмотрение каперсы, соль, специи и смешаем. Для того чтобы приготовить коктейль из морепродуктов, можно использовать не масло, а сливки. Тогда Вам не понадобится в соусе лимонный сок.


5. Подготовьте блюдо для коктейля из морепродуктов. Можно выложить его листьями салата. Для этого салат надо тщательно вымыть и просушить полотенцем или салфеткой. Выкладываем в подготовленную тару коктейль из морепродуктов.


6. Сверху выливаем приготовленный соус. Даем коктейлю из морепродуктов настоятся в холодильнике на протяжении двух-трех часов. После этого можно кушать.

Полезные советы о приготовлении коктейля из морепродуктов

1. Используйте коктейль из морепродуктов как закуску к алкогольным напиткам - винам, пиву и другим на усмотрение. Можно кушать, как отдельное блюдо.


2. Кроме того, коктейль из морепродуктов можно приготовить с гарнирами. Так, он вкусен с макаронами, спагетти, рисом и тушеными овощами. Несравненно вкусен коктейль из морепродуктов со всеми гарнирами итальянской кухни.


3. Совет: можно добавить в коктейль из морепродуктов спелые помидоры, мелко их нарезав, можно добавлять сыр, нарезанный или натертый на крупную терку. Если есть желание добавить в коктейль еще морепродуктов – можете добавить в него немного любой икры – начиная от лососевой, заканчивая икрой трески. Будет вкусно. Только в таком случае не добавляйте в соус сметану и сливки, используйте масло и лимонный сок.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">